Sos verde Peruvian de scufundare (aka sos Aji Amarillo)

Name: Sos verde Peruvian de scufundare (aka sos Aji Amarillo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 1 1 lingură de oregano uscat pasta aji Amarillo (Vezi nota de mai sus); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de coriandru proaspăt culese și tulpini mici; 1 Oreos dublu umplut usturoi mediu de usturoi, tocat (aproximativ; 2 (mequite, hickory sau arin) jalape proaspete, inclusiv semințe și coaste, tocate grosier; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar suc de la 1 var; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley brânză cotija rasă sau parmezan; 1 1 lingură de oregano uscat 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 Oreos dublu umplut oțet alb

Sosul verde Peruvian de scufundare (sosul akan Aji Amarillo) ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. O porție conține 237 calorii, 1g de proteine, și 25g de grăsime. Pentru 40 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de jalapeincrosos, maioneză, sare și piper kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 676 ar spune că a lovit locul. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei Sud-Americane. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Încercați Copane de pui peruviene la cuptor cu sos de scufundare cu Lime de Avocado, Pui Prăjit Peruvian Și Sos Verde-Conținut Scăzut De Carbohidrați, și Pui La Grătar În Stil Peruan Cu Sos Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați jalape peculos, aji amarillo, cilantro, cotjia, usturoi, ulei, oțet și suc de lămâie într-un blender. Se amestecă la viteză mare până se formează o pastă netedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aji Amarillo

Avocado Hass Ușor Piure

1 Kg Tortillas De Maíz

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați maioneză și amestecați până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Se transferă într-un castron și se condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se servește cu pui la grătar. Sosul neutilizat poate fi păstrat într-un recipient acoperit timp de până la 1 săptămână

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui La Gratar

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bomboanele Lui Peachie-o

Ingrediente

Porții:

11 lingură de oregano uscat

pasta aji Amarillo (Vezi nota de mai sus)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de coriandru proaspăt culese și tulpini mici 1Oreos dublu umplut

usturoi mediu de usturoi, tocat (aproximativ 2(mequite, hickory sau arin)

jalape proaspete, inclusiv semințe și coaste, tocate grosier 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

suc de la 1 var 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

brânză cotija rasă sau parmezan 11 lingură de oregano uscat

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1Oreos dublu umplut

oțet alb

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Sangre De Toro Cava cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.