Salată Orzo Prăjită
Salata orzo prăjită ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 179 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru 77 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Un amestec de suc de lămâie, orzo, roșii de struguri și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Orzo Și Orz Prăjit, Orzo prăjit cu mazăre și parmezan, și Orzo prăjit cu măsline și lămâie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți 1 lingură de ulei într-o cratiță medie la foc mediu-mare.
Adăugați orzo și gătiți, amestecând, până la auriu, aproximativ 3 minute.
Adăugați 3 căni de apă, 1 1/2 lingurițe de sare și coaja de lămâie și dați la fiert. Reduceți focul la mediu, acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, 10 minute. Descoperiți și continuați să gătiți, amestecând frecvent, până când orzo este fraged și lichidul este absorbit, 2 până la 3 minute.
Transferați orzo-ul într-un bol mare de amestecare, îndepărtați coaja de lămâie și lăsați să se răcească aproximativ 10 minute. Se amestecă restul de 2 linguri ulei, roșii, dacă se utilizează, brânză feta, pătrunjel, capere, mărar și suc de lămâie. Condimentează cu sare și piper suplimentar.
Serviți cald sau la temperatura camerei.