Salată cu două cartofi cu muștar creol, slănină și Rucola

Salata cu două cartofi cu muștar creol, slănină și Rucola este o fără gluten, fără lactate și întreg 30 rețetă cu 6 porții. O porție conține 355 calorii, 8g de proteine, și 24g de grăsime. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 14 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Un amestec de slănină groasă, piper, tulpini de țelină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Funcționează bine ca garnitură. Cu o lingură scor de 72%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Salată de cartofi dulci prăjiți și rucola cu sos de iaurt cu muștar cu miere de Turmeric + gânduri despre iubirea de sine, Salată de cartofi cu slănină și muștar, și Salată caldă de cartofi cu sos de slănină-muștar.
Instrucțiuni
Prăjiți slănina într-o tigaie mare la foc mediu până când este crocantăși rumenit.
Transferați slănina pe o farfurie căptușită cu hârtieprosoape și lăsate deoparte.
Așezați cartofii dulci și cartofii Yukon Gold în douăsucuri separate. Acoperiți cartofii cu apă (cu 2 inci), adăugați 1/2 linguriță de sare în fiecare oală și aduceți vasele laun fierbere la foc mediu-mare. Reduceți căldura și fierbeți cartofii până când sunt doar fierți și fragezi.Cartofii dulci se vor găti în aproximativ 15 minute, iar
Cartofii Yukon Gold trebuie terminați în aproximativ 12 minute.
Scurgeți cartofii și lăsați-i să se răcească.
Combinați cartofii, ceapa verde, țelina și ardeii iute serranoîntr-un castron mare.
Adăugați maioneza, muștarul, tarhonul,sarea și piperul și combinați. Gustați pentru condimente și adăugați mai multsare sau piper, după cum doriți. Aruncați salata de cartofi cu rucola și serviți pe un platou mare, garnisit cu baconul sfărâmat.
Muștarul creol este un muștar cu cereale integrale, cu textură cremoasă și o aromă de hrean ferment. Cu alte cuvinte, este un muștar cu puțină lovitură suplimentară, așa că este chiar pe aleea noastră!
Retipărit cu permisiunea de la Down Home cu Neelys de Patrick și Gina Neely, (C) 2009 Knopf