Salată caldă de mere și brânză de capră
Reteta Salata calda cu mere si branza de capra se poate face in aproximativ 30 de minute . Această rețetă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară servește 4 și costă 2,1 USD per porție . O porție conține 317 calorii , 7 g de proteine și 29 g de grăsimi . 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână cățel de usturoi, măr Granny smith, frunze de pătrunjel și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Funcționează bine ca un aperitiv la preț accesibil. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de lingură de 42% , acest fel de mâncare este bun. Încercați Salată caldă de brânză de capră , Salată caldă de brânză de capră și Salată caldă de brânză de capră pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Folosind un borcan de sticlă cu un capac etanș, combinați oțetul, muștarul, usturoiul, sarea și piperul și agitați bine pentru a se amesteca.
Se adauga uleiul si patrunjelul si se agita.
Pe 4 farfurii, aranjați frunzele de andive ca niște spițe în jurul fiecărei farfurii. Aranjați cresonul sau spanacul în centru. Preîncălziți broilerul și aranjați merele tăiate ușor suprapuse în 4 forme de evantai, puneți-le într-o tigaie pentru broiler.
Tăiați brânza în 4 felii și acoperiți fiecare evantai de mere cu felii de brânză. Se prăjește până devin aurii aproximativ 5 minute. Cu ajutorul unei spatule, asezam cu grija feliile de mere si branza deasupra andivei.
Se stropesc dressingul peste salate si se presara cu nuca.
Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. DeLoach Russian River Chardonnay cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
DeLoach Russian River Chardonnay
De Loach Vineyards Russian River ValleyChardonnay prezintă caracteristici distinctive adevărate denumirii; fructe bogate, coapte și aciditate fermă. Aromele sale concentrate și aromele de pere, măr și vanilie sunt completate frumos de componente de stejar prăjit. Acest vin elegant este bogat și curat, cu un final neted și de lungă durată.