Rață cu afine Mostaza

Name: Rață cu afine Mostaza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mare Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre); 2 mari andive, sfărâmate longitudinal; 340 Nuci de orice fel (tocate) sac de afine; 2 (iarnă) muștar uscat; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin roșu sec; 680 Nuci de orice fel (tocate) rață sânii; 2 (iarnă) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper proaspăt măcinat; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal

Duck cu afine Mostazan este un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 557 calorii, 34G de proteine, și 21g de grăsime pe porție. Pentru $6.53 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți sâni de rață, oțet de vin, muștar și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 62%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Friptură De Rață Cu Glazură De Afine, Friptură De Rață Sălbatică Cu Sos De Afine, și Rață cu sos de Port și afine-cireșe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare, combinați vinul, zahărul și frunza de dafin și aduceți la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul. Se fierbe până la sirop, aproximativ 9 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Lemn Dulce Galben și Verde

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați afinele și gătiți până încep să se descompună, aproximativ 5 minute. Într-un castron mic, amestecați oțetul cu muștarul, apoi amestecați amestecul în afine. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Piersici, Decojite și Feliate Sau 1 Cană De Piersici Congelate, Neîndulcite, Feliate

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Între timp, încălziți o tigaie mare și grea până când este foarte fierbinte. Frecați ușor pielea de rață cu ulei vegetal și adăugați sânii în tigaie, cu pielea în jos. Gatiti la foc moderat pana cand pielea este aurie si crocanta, aproximativ 15 minute. Pe măsură ce grăsimea se redă, puneți-o într-un castron rezistent la căldură. Condimentați sânii de rață cu sare și piper, întoarceți-i și gătiți la foc moderat până se rumenesc pe fund, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 Cutii De 15 Uncii De Hominy, Scurse și Clătite

Piept De Rață

Rață întreagă

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Transferați rața pe o farfurie și păstrați-o caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Adăugați 2 linguri de grăsime de rață rezervată în tigaie și încălziți până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Rață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Adăugați andivele sfărâmate, condimentați cu sare și piper și gătiți la foc moderat, întorcându-se ocazional, până se înmoaie și devin aurii, aproximativ 6 minute. Feliați sânii de rață și transferați-i în farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Piept De Rață

Serviți rața cu andivele sferturi și mostaza de afine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piersici, Decojite și Feliate Sau 1 Cană De Piersici Congelate, Neîndulcite, Feliate

Rață întreagă