Pui și vafe

Pui și vafe ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 485 calorii, 24g de proteine, și 23g de grăsime fiecare. Pentru $1.45 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 10 minute. Dacă aveți la îndemână praf de copt, cimbru, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Zahăr Rafinat Din Grâu Integral ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Încercați Waffles din cereale integrale-fără Gluten și Vegan aka Wowwy Waffles, Pui și vafe, și Pui și vafe pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: fier de vafe

Echipamente pe care le vei folosi

Fier De Vafe

Bateți împreună Zara, sosul fierbinte, usturoiul, cimbrul, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper într-un bol mare sau pungă de plastic resigilabilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați puiul, asigurându-vă că toate piesele sunt complet scufundate. Acoperiți vasul cu folie de plastic sau sigilați punga și refrigerați timp de 2 până la 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cireșe Confiate Suplimentare

Amestecați împreună făina, praful de copt, praful de ceapă, boia, cayenne, 1 linguriță sare și 1/2 linguriță piper într-o altă pungă mare de plastic resigilabilă. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Umăr

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

Pentru vafe: Preîncălziți un fier de vafe la mediu-înalt. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade F (pentru a menține vafele fierte calde).

Echipamente pe care le vei folosi

Fier De Vafe

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Bateți împreună făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un bol mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Bomboane Salvatoare

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Bateți împreună laptele, untul, scurtarea și ouăle într-un alt bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi

1 Cup. Ceapă Tocată

Cireșe Confiate Suplimentare

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Se toarnă amestecul de lapte în amestecul de făină și se amestecă ușor până se încorporează (este în regulă dacă există niște bulgări).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Periați ușor partea superioară și inferioară a fierului de vafe cu unt. Umpleți fierul de vafe aproximativ trei sferturi din drum (ar trebui să existe încă niște fier de vafe). Închideți ușor capacul și gătiți până când vafele sunt maro auriu și crocante, 6 până la 7 minute. Păstrați vafele fierte calde la cuptor sau acoperite cu folie pe o farfurie în timp ce faceți restul de vafe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Fier De Vafe

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Pentru prăjirea puiului: umpleți o oală largă și adâncă cu 2 1/2 până la 3 inci de ulei și încălziți la foc mediu până când un termometru de prăjit adânc înregistrează 350 de grade F. Pe măsură ce uleiul se încălzește, îndepărtați jumătate din pui din saramura de zară, lăsând orice exces de saramură să se scurgă înapoi în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Așezați în punga de făină condimentată și sigilați. Agitați punga pentru a acoperi bine bucățile de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Ambalaj Tocanita De Legume Congelate, Decongelate

Zahăr Roșu Grosier

Scoateți puiul, scuturând orice exces de făină și transferați-l într-un suport de sârmă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bomboane Salvatoare

Echipamente pe care le vei folosi

Bitul De Copt Portocaliu M&m

Lucrând în loturi, adăugați cu grijă puiul acoperit în uleiul fierbinte. Temperatura uleiului va scădea între 300 și 325 grade F; reglați căldura pentru a menține această temperatură (este important să nu lăsați uleiul să se încălzească prea mult sau crusta se va rumeni înainte ca carnea să fie gătită). Prăjiți puiul, netulburat, timp de aproximativ 1 minut pentru a permite crustei să se stabilească; apoi începeți să verificați bucățile de pui pentru a vă asigura că se rumenesc uniform și întoarceți cu atenție după cum este necesar, astfel încât bucățile să fie uniform maro auriu și fierte și un termometru citit instantaneu înregistrează 165 grade F, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Se transferă într-un raft curat pentru a se scurge; condimentează cu sare. Făină și prăjiți puiul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață