Pui Fiert Bistro

Bistro fiert de pui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 1,16 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 13g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 380 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați morcovul, coapsele de pui, sarea și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este bun. Încercați Pui De Anghinare Bistro, Pui Cu Ierburi Bistro, și Pui Fript Bistro pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți 1 linguriță de unt într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați puiul în tigaie; gatiti 6 minute, rumenind pe ambele parti.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți puiul din tigaie; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați restul de 2 lingurițe de unt în tigaie; se învârte până se topește untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați morcovul, ceapa, țelina și prunele uscate; gatiti 4 minute sau pana cand legumele incep sa se inmoaie, amestecand frecvent. Se amestecă cimbru și salvie; gatiti 30 de secunde. Se amestecă muștarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Uscate

Legume

Muștar

Morcov

țelină

Ceapă

Cimbru

1/2 Crenguță Rozmarin

Adăugați bulion și 3/4 cană de apă, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite; aduceți la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Puneți puiul în tigaie. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți timp de 35 de minute. Descoperiți, creșteți căldura la mediu-mare și fierbeți până când sosul este redus la jumătate (aproximativ 10 minute). Se amestecă sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pui întreg

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se servește peste tăiței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Notă de vin: această cină simplă merită un vin gustos și accesibil. Astica Chardonnay 2008 ($6), din Argentina, se face fără utilizarea stejarului, făcându-l un meci frumos, fructat pentru prunele uscate din această tocană. -- Jeffery Lindenmuth

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prune Uscate

Chardonnay