Pui Coreean La Grătar

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul coreean la grătar. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $ 3.28 pe portie. O porție conține 927 calorii, 72g de proteine, și 56G de grăsime. Dacă aveți la îndemână piper, usturoi, oțet de orez și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până sos de soia ar putea urma acest curs principal cu Panna Cotta cu sos de căpșuni-Vin Santo ca desert. 4 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei coreene. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este bun. Încercați Grătar coreean BBQ scurt coaste câini w / dulce piersic savura + picant Coreeană Slaw, Char-gratar stil coreean BBQ cotlete de porc și artizan coreeană carne Giveaway, și pui la grătar în stil coreean pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Bateți împreună soia, oțetul, mierea, pasta de chili, ghimbirul și usturoiul într-un bol și împărțiți amestecul în jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Chili

Oțet

Usturoi

Ghimbir

Miere

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați 1 jumătate într-un vas mare de copt, apoi adăugați puiul, întorcându-vă pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați carnea să se marineze la frigider cel puțin 4 ore sau până la 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Adăugați ceapa verde, uleiul de susan, piperul negru și semințele de susan în jumătatea rămasă a amestecului. Rezervați-l ca sos de scufundare pentru puiul finit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

Piper Negru

Ceapa Verde

Semințe De Susan

Ulei De Susan

Pui întreg

Aprindeți un grătar, asigurându-vă că includeți o zonă de căldură indirectă.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți puiul din marinată și puneți-l peste cărbune, cu pielea în jos. Grătați până când pielea este maro aurie și crocantă, aproximativ 10 minute. Mutați puiul în zona de căldură indirectă, coborâți capacul și grătați până când este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți puiul de pe grătar pe o tăietură și sculptați. Aranjați puiul pe un platou de servire și serviți învelit în tortilla, dacă doriți, cu sos de scufundare pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

4 Tortilla De Făină (6 Inci), La Temperatura Camerei

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Echipamente

Bateti

Bol

Tava De Copt

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper negru proaspăt măcinat 1kilograme

pui, butterflied, tăiat în părți 46-inch

Tortilla de făină (6 inci), încălzită 2(iarnă)

ghimbir proaspăt ras 6cuișoare

usturoi, tocat 1

ceapa verde, feliata subtire 2(iarnă)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

heaping lingura coreeană pastă de chili (recomandat: Kochi Chang)3(iarnă)

oțet de orez 2(poate fi sau trece)

ulei de susan prăjit 2(poate fi sau trece)

semințe de susan prăjite 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 21 de dolari.