Plăcintă Cu Cremă De Nucă De Cocos
Nevoie de o desert vegetarian? Plăcinta cu cremă de nucă de cocos ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție conține 353 calorii, 5g de proteine, și 32g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru 58 cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de scurtare solidă a legumelor, sare, nucă de cocos și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Plăcintă Cu Cremă De Nucă De Cocos, Plăcintă Cu Nucă De Cocos Fără Gătit, și Plăcintă cu căpșuni și smântână pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Amestecați făina, zahărul și sarea în procesor.
Adăugați unt și scurtare; folosind porniri/opriri, tăiați până când amestecul seamănă cu masa grosieră.
Stropiți 4 linguri de apă cu gheață peste amestec. Procesați doar până se formează aglomerări umede, adăugând mai multă apă cu gheață cu lingurițe dacă aluatul este uscat. Adunați aluatul în bilă; aplatizați în disc. Înfășurați în plastic. Se răcește 1 oră.
Intindeti aluatul între 2 foi de folie de plastic la 14-inch rotund.
Transferați aluatul în vasul de plăcintă din sticlă cu diametrul de 9 inci. Îndoiți consola sub. Crimp marginile decorativ. Pierce partea de jos a crustei peste tot cu furculita. Înghețați crusta 15 minute. (Se poate face cu 1 zi înainte. Păstrați înghețat.)
Preîncălziți cuptorul la crusta de linie 375 F. F. cu folie de aluminiu. Umpleți cu greutăți de plăcintă sau fasole uscată.
Îndepărtați greutățile și folia.
Coaceți până devin aurii și setați, aproximativ 10 minute. Mișto. (Crusta poate fi făcută cu 1 zi înainte. Înfășurați bine cu folie de plastic.
Lăsați să stea la temperatura camerei.)
Bateți 1/2 cană zahăr, ouă, gălbenuș de ou și făină într-un castron mediu. Aduceți laptele și nuca de cocos la foc mic într-o cratiță medie la foc mediu. Adăugați treptat amestecul de lapte fierbinte în amestecul de ouă, amestecând constant. Reveniți la aceeași cratiță; gatiti pana cand crema de patiserie se ingroasa si fierbe, amestecand continuu, aproximativ 4 minute.
Se amestecă în extracte de vanilie și nucă de cocos.
Transferați crema de patiserie într-un castron mediu. Apăsați folia de plastic direct pe suprafață pentru a preveni formarea pielii. Se răcește până se răcește, cel puțin 2 ore și până la 1 zi.
Transferați umplutura în crustă. Acoperi; se răcește peste noapte.
Prajiti nuca de cocos in tigaie mica grea la foc mediu pana se rumeneste usor, amestecand ocazional, aproximativ 3 minute. Se răcește complet.
Folosind mixerul electric, bateți smântâna, zahărul și extractul de nucă de cocos într-un castron mediu până se formează vârfuri.
Întindeți frisca peste tot umplutura.
Se presară uniform cu nucă de cocos prăjită. (Poate fi pregătit cu 4 ore înainte. Acoperiți și refrigerați.)