Piept de pui umplut cu prosciutto și brânză Gruyulucrobre (Cordon Bleu de pui)

Piept de pui umplut cu prosciutto și brânză Gruyulucrobre (Cordon Bleu de pui)
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați sânii de pui umpluți cu Prosciutto și brânză Gruyulincrore (Cordon Bleu de pui). Această rețetă servește 4. Pentru $3.36 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 499 calorii, 44G de proteine, și 30g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână piper, sare kosher, brânză gruyincrucrore și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Sunny ' s sunca si branza umplute piept de pui (pui Cordon Bleu), Gruyere, Arugulan și Prosciutto-piept de pui umplut, și Piept de pui umplut cu brânză și Prosciutto.

Instrucțiuni

1
Încălziți cuptorul la 375 F și aranjați un suport în mijloc. Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu și puneți-o deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
Foaie De CoptFoaie De Copt
CuptorCuptor
2
Așezați panko și 1 lingură de ulei într-un vas puțin adânc, condimentați cu sare și piper și folosiți-vă mâinile pentru a combina uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
Ulei De GătitUlei De Gătit
3
Așezați Dijonul și restul de 4 lingurițe de ulei într-un alt vas puțin adânc și bateți pentru a combina. Puneți ambele feluri de mâncare deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
4
Tăiați fiecare piept de pui pe jumătate orizontal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De PuiPiept De Pui
5
Așezați 1 bucată de pui pe o suprafață de lucru, acoperiți cu folie de plastic și bateți la o grosime uniformă de 1/4 inch cu un ciocan de carne, un sucitor sau fundul unei tigaie; transferați pe o farfurie mare. Repetați cu bucățile rămase de pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CarneCarne
FolieFolie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De PlasticFolie De Plastic
Tenderizer De CarneTenderizer De Carne
știft De Rulareștift De Rulare
TigaieTigaie
6
Așezați puiul pe o tăietură și condimentați ambele părți cu sare și piper. Aranjați piesele astfel încât cele mai înguste capete să vă înfrunte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
Pui întregPui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
7
Așezați 1 bucată de prosciutto deasupra unei bucăți de pui pe verticală și o a doua bucată perpendiculară, făcând un model încrucișat. Centrați un sfert din brânză peste prosciutto orizontal. Îndoiți ambele bucăți de prosciutto peste brânză pentru a o acoperi complet și a o Închide. Îndoiți fundul puiului în sus peste pachetul de brânză și prosciutto pentru a-l închide, apoi rulați bine într-un cilindru. Folosiți 2 scobitori pentru a fixa ruloul; pus deoparte. Repetați cu restul de pui, prosciutto și brânză.Înmuiați 1 bucată de pui în amestecul de Dijon și rotiți-o pentru a o acoperi într-un strat subțire și uniform. Apoi puneți-l în panko, rulați pentru a acoperi și apăsați pesmetul pe pui pentru a adera.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PesmetPesmet
ProsciuttoProsciutto
Pui întregPui întreg
BrânzăBrânză
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
RolaRola
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
ScobitoriScobitori
8
Așezați puiul pâine pe foaia de copt pregătită și repetați cu cilindrii de pui rămași, distanțându-i uniform pe foaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
9
Coaceți până când brânza este topită și puiul este gătit până la capăt, aproximativ 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
BrânzăBrânză
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
10
Scoateți scobitorii și serviți imediat.
Echipamente pe care le vei folosi
ScobitoriScobitori
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții4
Scor De Sănătate33
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista