Piept de pui cu Clementine, pasăre Thailandeză Chile și Yukon Gold și piure de conopidă

Name: Piept de pui cu Clementine, pasăre Thailandeză Chile și Yukon Gold și piure de conopidă
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: thailandez, asiatic
Ingredients: 1 piept de pui cu piele, OS de aripă atașat, vârf de Aripă și filet îndepărtat; 4 (iarnă) unt rece (1/2 băț), cubulețe; 1 capete conopidă, tăiată în flori; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri stoc de pui bogat (sperăm de casă); 3 Clementine, supremate și stoarse, suc rezervat; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cireșe proaspete Rainier, fără sâmburi și tăiate la jumătate; 1 crenguță tăiat în felii, 1); 1 WES E Limba engleză Sare Kosher; 1 WES E Limba engleză Ulei de măsline extravirgin; 1 Pasăre Thailandeză chile, înjumătățită pe lungime; 3 picături Câteva oțet de vin roșu; 2 mari Cartofi de aur Yukon

Nevoie de o curs principal fără gluten? Piept de pui cu Clementine, pasăre Thailandeză Chile și Yukon Gold și piure de conopidă ar putea fi o super rețetă de încercat. Această rețetă servește 1 și costă 6,56 USD pe porție. O porție conține 1666 calorii, 60g de proteine, și 123G de grăsime. 7 persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare asiatică. Mergeți la magazin și ridicați piept de pui cu piele, cartofi Yukon gold, conopidă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma crema, puteți urma acest fel principal cu Înghețată De Afine ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 93%, ceea ce este extraordinar. Încercați Țelina & Yukon Aur Pur Aprox. E, Pur Și Simplu De Cartofi De Aur Yukon Cu Parmezan, și Yukon Aur Și Fenicul Pur Approxide Cu Unt De Rozmarin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: moara de alimente

Preîncălziți cuptorul la 250 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Se usucă pieptul de pui cu un prosop de hârtie. Înveliți o tigaie medie cu ulei de măsline și puneți-o la foc mediu-mare. Când tigaia este fierbinte, presărați pielea puiului cu generozitate cu sare, apoi așezați pielea cu fața în jos în tigaie. Gatiti pana cand pielea este aurie si crocanta, 4 pana la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Presărați partea opusă a sânului cu sare, apoi răsturnați puiul și continuați să gătiți până la fiert, încă 5 până la 6 minute. Dacă tigaia începe să fumeze, reduceți focul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați pieptul într-o tigaie, cortați-l ușor cu folie și introduceți-l în cuptor până când sosul este terminat și sunteți gata de farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți excesul de ulei din tigaie înainte de a reveni la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați sucul de clementină, Supremele de clementină și oțetul, răzuind bucățile maro care se agață de fundul tigaiei. Se amestecă cimbru și ardei iute și se lasă lichidul să se reducă la jumătate înainte de a turna bulionul de pui și un vârf de sare. Continuați să gătiți până când stocul s-a redus. Gustați sosul, asigurându-vă că este delicios, apoi îndepărtați tulpina de cimbru și condimentați cu mai multă sare, dacă este necesar. Sosul trebuie să fie îngroșat și puțin gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Clementină

1 Kilogram De Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inchi Lungime Pe 2 Inchi Latime

Clementină

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

2 Cesti Catei De Usturoi

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Așezați piureul de aur și conopidă Yukon pe fundul farfuriei, apoi feliați pieptul de pui și ventilați feliile deasupra. Puneți o parte din sos pe și în jurul puiului și garnisiți cu clementinele supreme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)

Paste Paccheri De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Clementină

Yukon Cartofi De Aur

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Înjumătățiți cartofii, apoi tăiați fiecare jumătate în 6 până la 8 bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Așezați cartofii într-o oală suficient de mare pentru a ține și conopida, apoi acoperiți cartofii cu 2 centimetri de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se presară generos cu sare (ar trebui să aibă gust de ocean) și se aduce la fierbere. După ce apa a fiert aproximativ 10 minute, adăugați conopida și gătiți până când legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1 Cerc De Tort De Carton (6 Inchi)

(tub Mare)

Aduceți crema într-o opărire într-o cratiță mică. Între timp, treceți cartofii și conopida printr-o moară de alimente într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Adăugați aproximativ jumătate din smântâna fierbinte și 1/2 din unt și amestecați cu scop până se combină bine. Repetați acest proces cu restul de smântână și unt până se încorporează. Gustați pentru condimente (probabil va trebui să adăugați sare) și serviți cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

1-1/2 Cani De Biscuiti

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

(tub Mare)

Echipamente

Rulouri Moi, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Ingrediente

Porții:

piept de pui cu piele, OS de aripă atașat, vârf de Aripă și filet îndepărtat 4(iarnă)

unt rece (1/2 băț), cubulețe 1capete

conopidă, tăiată în flori 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stoc de pui bogat (sperăm de casă)3

Clementine, supremate și stoarse, suc rezervat 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cireșe proaspete Rainier, fără sâmburi și tăiate la jumătate 1crenguță

tăiat în felii, 1)1WES E Limba engleză

Sare Kosher 1WES E Limba engleză

Ulei de măsline extravirgin 1

Pasăre Thailandeză chile, înjumătățită pe lungime 3picături

Câteva oțet de vin roșu 2mari

Cartofi de aur Yukon

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este David și Nadia Chenin Blanc. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 36 de dolari.