Pește la cuptor cu sos de brânză pentru doi
Pește la cuptor cu sos de brânză pentru doi este o rețetă pescatariană cu 2 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24 g de proteine, 10 g de grăsimi și un total de 220 de calorii. Pentru 3,32 USD per porție, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Funcționează bine ca fel principal destul de scump. Dacă aveți lapte, muștar dijon, pesmet și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Ziua Îndrăgostiților va fi și mai specială cu această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 38%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Pește la cuptor cu sos de brânză, Pește la cuptor cu sos de portocale și Pește la cuptor cu sos de cremă de lămâie.
Instrucțiuni
Puneți peștele într-un recipient de 11 inci uns. x 7 inchi. vas de copt.
Se unge cu unt; se presară cu pesmet.
Coaceți la 400° timp de 15-20 de minute sau până când peștele se fulge ușor cu o furculiță.
Între timp, într-o cratiță mică, combinați făina și laptele până se omogenizează. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa. Se amestecă brânza și muștarul până când brânza se topește.
Vin recomandat: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio și Gruener Veltliner sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca și vinul, așa că este greu să alegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau un Grüner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cu carne, cu aromă puternică, cum ar fi somonul și tonul, poate face față chiar și unui vin roșu ușor, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Taittinger Brut La Francaise. Recenzătorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 45 de dolari pe sticlă.
Taittinger Brut La Francaise
Această șampanie este un amestec de aproximativ 30 de podgorii Chardonnay și Pinot Noir, respectiv 40% și 60% din total, din mai multe recolte de struguri perfect copți.