Pește alb afumat Gefilte cu maioneză de hrean

Rețeta de pește alb afumat Gefilte pește cu maioneză de hrean este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un uimitor fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare evreiască. Această rețetă face 15 porții cu 430 calorii, 15g de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Pentru $2.44 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți maioneză, talpă, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Funcționează bine ca hor d ' oeuvre. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Pește alb afumat Gefilte cu sos de lămâie-hrean, Pește Gefilte cu hrean proaspăt de sfeclă, și Pâine de pește Gefilte cu cremă de sfeclă-hrean.

Ingrediente

Porții:

1cap

la 1 ananas 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

morcovi decojiți feliați 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

frunze de mărar, tocate (opțional)1mare

Crăpați 3 din cele 4 ouă într - un bol mixer și bateți până se spumează și se îngroașă, - 3-4 minute. Adăugați amestecul de masă de morcov / ceapă/scallion / matzoh și amestecați bine 4

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)15Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pește Gefilte 15Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pește alb afumat Gefilte cu maioneză de hrean 15Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

adaptat din peștele alb afumat Gefilte al lui Jayne Cohen cu sos de lămâie-hrean în Bon Appetit, mai 2002 2

cuișoare de usturoi, presate 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

hrean preparat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 şalotă, rasă sau tocată 2(iarnă)

1 şalotă, rasă sau tocată 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

masa matzoh 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire 15Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Maioneză De Hrean 15

randamentele patties, în funcție de mărimea patties, și cantitatea de masă matzoh suplimentare necesare 2(iarnă)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa tocata 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

scallions tocate 680Nuci de orice fel (tocate)

talpă (sau alt pește blând, cum ar fi cambulă), tăiată în cuburi 340Nuci de orice fel (tocate)

pește alb afumat, fulgi de pe os

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.