Navarin d ' agneau

Navarin d ' agneau
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Navarin d ' agneau. Pentru $1.46 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 10g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 193 calorii. Această rețetă servește 6. 39 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de cub de miel, frișcă, dacă pe lungime și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 25 de minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare includ Tocană de miel de primăvară (navarin D ' agneau), Navarin de miel, și Navarin De Legume De Primăvară.

Instrucțiuni

1
Înjumătățiți fripturile de miel și tăiați orice exces de grăsime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și CubulețeRoșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
2
Încălziți 1 lingură de ulei la foc mediu într-o caserolă mare rezistentă la flacără, care are un capac etanș. Prăjiți mielul până când' se prinde ' ar trebui să fie puțin colorat peste tot, dar nu carbonizat. Aduceți un fierbător de apă la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Subţire-Subţire-
3
Transferați mielul pe o farfurie și clătiți caserola.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
4
Adăugați legumele (dar nu ceapa de primăvară) și acoperiți cu apă clocotită. Condimentați și gătiți timp de 15 minute, apoi scurgeți-le într-o strecurătoare peste un bol. Măsurați 450ml / -9°l oz din lichidul de gătit, sfărâmați în cubul de stoc și amestecați pentru a se dizolva.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă De PrimăvarăCeapă De Primăvară
Bouillon CubeBouillon Cube
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
5
Ștergeți sucurile grase din miel cu hârtie de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
6
Încălziți uleiul rămas în caserolă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
7
Se adaugă mielul, se condimentează și se presară cu făina, apoi se amestecă un minut. Sfat în stoc, vin, ceapă și ierburi și aduceți la foc mic. Întoarceți focul la minim, acoperiți și gătiți ușor timp de 1 oră, amestecând de câteva ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
8
Adăugați legumele și amestecați bine, acoperiți și gătiți încă 15-20 de minute sau până când cartofii sunt fragede. (Se răcește apoi se congelează până la 1 lună sau se păstrează la rece până la 24 de ore.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
9
Ridicați carnea și legumele într-un castron cald de servire.Cu caserola la foc mic, amestecați smântâna, radeți coaja de lămâie și strecurați sucul. Reglați condimentul, lingura peste miel și legume, presărați cu ierburi și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Bucle De Ciocolată Albă Pentru CoptBucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Apă Pentru A PermiteApă Pentru A Permite
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 25 m.
Porții6
Scor De Sănătate31
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista