Mocha Cremă Puffs
Mocha Cream Puffs ar putea fi doar băutura pe care o căutați. O porție conține 337 calorii, 4G de proteine, și 26g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 49 de cenți pe porție. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este plăcută de 14 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați chipsuri de ciocolată semidulce, apă, sare și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Mocha Cremă Puffs, Tort De Marmură De Alune Mocha Cu Ganache De Smântână Mocha, și Pufuri cu cremă de ciocolată cu frișcă și căpșuni / Happy Birthday Becca pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță mică, aduceți apa, untul și sarea la fiert.
Adăugați făina dintr-o dată și amestecați până se formează o bilă netedă.
Scoateți din căldură; lăsați să stea 5 minute.
Adăugați oul; bateți până când amestecul este neted și strălucitor.
Picătură aluat în patru movile 3 în. în afară pe o foaie de copt unsă.
Coaceți la 425 de minute timp de 20-25 de minute sau până se rumenesc.
Îndepărtați pufurile pe un suport de sârmă. Desfaceți imediat pufurile; îndepărtați blaturile și lăsați-le deoparte. Aruncați aluatul moale din interior. Pufuri reci.
Pentru umplutură, într-o cratiță mică, combinați 3 linguri smântână, chipsuri de ciocolată, zahăr și sare. Gatiti la foc mic pana cand chipsurile sunt topite; se amestecă până se amestecă.
Scoateți de pe foc; amestecați treptat vanilia, cafeaua și crema rămasă.
Transferați într-un castron mic. La frigider până la răcire. Bateți umplutura până la rigidizare. Umpleți pufurile de cremă chiar înainte de servire; înlocuiți blaturile. Praf cu zahăr de cofetărie.