Mini Cupcakes din catifea roșie cu glazură italiană de bezea
Mini Cupcakes de catifea roșie cu glazură de bezea italiană ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 24 și costă 50 de cenți pe porție. O porție conține 61 calorii, 2G de proteine, și 2G de grăsime. 4 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Dacă aveți la îndemână cremă de tartru, zahăr granulat, zară și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Toțiretete. Este perfect pentru valentin zi. Cu o lingură scor de 8%, acest fel de mâncare este improvizabil. Încercați Red Velvet Cupcakes cu glazură de ciocolată albă {Red Velvet Week}, Cupcakes din catifea roșie cu glazură pufoasă de bezea, și Cupcakes De Ciocolată Cu Glazură De Bezea pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Ungeți 24 de cupe mini briose sau linie cu hârtie.
Într-un castron mare, amestecați împreună tortul și făina de patiserie, zahărul, pudra de cacao, praful de copt și bicarbonatul de sodiu; deoparte.
Într-un alt castron mic, amestecați împreună Zara, untul topit, oul, colorarea alimentelor și vanilia.
Se toarnă peste amestecul de făină și se amestecă până se omogenizează și se combină bine. Împărțiți aluatul între cupele de brioșă pregătite.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute sau până când scobitoarea din centru iese curată.
Scoateți din tigaie și lăsați să se răcească complet pe raft.
Glazura italiană de bezea: într-o cratiță mică, aduceți zahărul și apa la fiert, amestecând pentru a dizolva zahărul.
Lăsați amestecul să fiarbă 5 minute.
Între timp, într-un castron mare, bateți albușurile de ou cu cremă de tartru până se formează vârfuri moi. În timp ce bateți, adăugați siropul de zahăr fierbinte într-un flux constant și bateți aproximativ 5 minute sau până se formează vârfuri rigide lucioase. Bate în vanilie.
Înghețați cupcakes-urile și presărați cu fulgi de aur sau zahăr după dorință.