Makeover final: plăcintă cu pește

Makeover final: plăcintă de pește ar putea fi doar pescatarian rețeta pe care ai căutat-o. O porție conține 457 calorii, 40g de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 4,77 USD pe porție. Dacă aveți cartofi noi, mai multe crenguțe de cimbru, creveți în coajă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 50 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este super. Rețete similare includ Makeover final: pește și chips-uri, Makeover final: plăcintă de pui, și Transformarea finală: Shepherd ' s pie.

Instrucțiuni

Se amestecă 3 linguri de lapte în făina de porumb și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Se toarnă restul de lapte într-o cratiță. Cojiți creveții, rezervați carnea, apoi aruncați cojile și capetele (spălați-le mai întâi dacă este necesar) în lapte împreună cu crenguțele de cimbru, frunzele de dafin, usturoiul și o măcinare de piper. Se aduce la fierbere, apoi se ia de pe foc și se lasă la infuzat 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

Grăsime De Porc înapoi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

(recomandat: Sos A1)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Între timp, puneți cartofii într-o tigaie mare cu apă, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 20 de minute până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scurgere. Aburiti prazul feliat timp de 3 minute, apoi scoateti-l de pe foc si dati deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Se strecoară laptele infuzat printr-o sită într-o tigaie mare de mică adâncime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Creveți Sotați, Decojiți

Așezați toate fileurile de pește (nu creveții) în lapte. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe ușor timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Se ia de pe foc și se lasă, acoperit, timp de 5 minute. Folosiți o lingură cu fante pentru a transfera tot peștele într-un vas și lăsați să se răcească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se amestecă făina de porumb slăbită, apoi se amestecă în laptele fierbinte din tigaia saut. Puneți tigaia la foc și amestecați până se îngroașă. Se amestecă scurt brânza moale, se ia de pe foc, apoi se adaugă pătrunjelul și se condimentează cu piper negru. Se amestecă orice lichid care s-a scurs din pește. Rupeți peștele în bucăți mari în timp ce le așezați într-un vas rezistent la cuptor de 2 litri, astfel încât diferitele soiuri să fie distribuite uniform. Se împrăștie peste creveți și praz, apoi se condimentează cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Brânză Moale

Cremă De Brânză Rece, Tăiată în Cuburi De 1,2 Cm

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Bomboane De Caracatiță Brite

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Turnați sosul peste și dați câteva mișcări blânde pentru a distribui uniform sosul și combinați totul fără a rupe peștele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Folosind o furculiță mare, zdrobiți cartofii rupându-i (nu zdrobindu-i) în bucăți groase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Se amestecă în ulei, arpagic și o măcinare de piper negru. Puneți zdrobirea cartofului peste pește. Așezați vasul pe o foaie de copt și coaceți timp de 25-30 de minute, sau până când sosul clocotește și cartofii aurii. Alternativ, faceți vasul complet, dați-l la frigider pentru câteva ore sau peste noapte, apoi coaceți la aceeași temperatură ca mai sus timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

5001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte semidegresat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină de porumb 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți gătite în cochilii lor 1crenguță

mai multe cimbru de preferință cimbru de lămâie 2

grăsime de porc înapoi 1

cățel de usturoi, felii subțiri 7501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi noi, cum ar fi Charlotte (nu este nevoie să curățați)1(vinete)

praz, feliat subțire (175g greutate preparată)4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de eglefin jupuit 3501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon jupuit 1751 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de eglefin afumat cu piele 1251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză moale cu conținut scăzut de grăsimi cu usturoi și ierburi 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel tocat fin 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

arpagic tăiat

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.