Mahimahi din Caraibe cu chutney de banane

Name: Mahimahi din Caraibe cu chutney de banane
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: America Centrală, Caraibe
Ingredients: 2 banane, decojite și tocate; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri conserve de fasole roșie, clătite și scurse; 0 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 0 (poate fi sau trece) cimbru uscat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) coriandru proaspăt tocat; 0 (poate fi sau trece) ienibahar la sol; 454 Nuci de orice fel (tocate) fileuri mahimahi fără piele, tăiate în 4 bucăți; 2 (iarnă) mango chutney; 1 1 kilogram de dovlecel, 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez brun de gătit rapid; 0 (poate fi sau trece) (tub mare); 1 scallion, tocat fin; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri nucă de cocos îndulcită sub formă de fulgi; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Mahimahi din Caraibe cu chutney de banane ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 4,48 USD pe porție. O porție conține 411 calorii, 28G de proteine, și 4G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării din America Centrală. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Dacă aveți la îndemână banane, file de mahimahi, scallion și alte câteva ingrediente, le puteți face. Pentru a utiliza până la sol ienibahar ai putea urma acest curs principal cu Prăjituri cu mâncare Allspice Angel cu caș de ananas și Pi uscat la cuptor ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Mahimahi cu chutney de ananas, Caraibe Mahi Mahi cu banane Chutney, și Caribbean Mango Chutney.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Aduceți 2 căni de apă la fiert într-o cratiță medie la foc mediu-mare. Reduceți căldura la minim.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați orez și nucă de cocos; se fierbe, acoperit, 5 minute. Opriți focul; se amestecă fasolea și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos

Fasole

Orez

În timp ce orezul gătește, combinați sare, ienibahar, cimbru și piper cayenne într-un castron mic; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Ienibahar

Cimbru

Orez

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Aranjați peștele într-un vas de copt din sticlă pătrată de 8 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Stropiți ulei peste pește și frecați pentru a vă asigura că bucățile sunt acoperite uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Presărați jumătate din amestecul de condimente peste pește; întoarceți peștele și acoperiți cu condimentele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Pește

Adăugați 1/2 cană de apă în tigaie și coaceți la 425 timp de 10 până la 12 minute sau până când peștele se fulgi ușor cu o furculiță sau până la gradul dorit de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

În timp ce peștele se coace, combinați chutney, banane, scallions și coriandru într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Banane

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Serviți amestecul de orez și fasole acoperit cu pește și chutney.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Pește

Orez

Echipamente

Cuptor

Tigaie Cu Sos

Bol

Tava De Copt Din Sticlă

Tigaie

Ingrediente

Porții:

banane, decojite și tocate 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

conserve de fasole roșie, clătite și scurse 0(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 0(poate fi sau trece)

cimbru uscat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

coriandru proaspăt tocat 0(poate fi sau trece)

ienibahar la sol 454Nuci de orice fel (tocate)

fileuri mahimahi fără piele, tăiate în 4 bucăți 2(iarnă)

mango chutney 11 kilogram de dovlecel,

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez brun de gătit rapid 0(poate fi sau trece)

(tub mare)1

scallion, tocat fin 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

nucă de cocos îndulcită sub formă de fulgi 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Mark West Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.