Loin De Porc Umplut Cu Fructe
Carnea de porc umplută cu fructe durează aproximativ 2 ore de la început până la sfârșit. O porție conține 3204 calorii, 414g de proteine, și 76g de grăsime. Această rețetă servește 1. Pentru $23.83 pe portie, această rețetă acoperă 73% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați coaja de portocală, sare și piper măcinat, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 25 de persoane au găsit această rețetă delicioasă și satisfăcătoare. Este o opțiune bună dacă urmăriți un lactate gratuit dieta. Funcționează bine ca fel principal. Acesta este adus la tine de Allrecetes. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular extraordinar de 92%. Carne de porc umplută cu fructe și nuci, Loin de porc marocan cu fructe uscate și lămâi, și Carne de porc cu umplutură de fructe uscate și castane sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F (165 grade C).
Se amestecă prune uscate, caise, ghimbir, coajă de portocală, 1/2 linguriță de chimen și scorțișoară într-un castron; condimentează cu sare și piper negru.
Deschideți friptura de porc și lingura umplând în centru; pliați carnea peste umplutură și legați-o în siguranță în mai multe locuri cu sfoară de bucătărie. Puneți friptura pe un raft într-o tigaie.
Combinați zahărul brun, făina, oțetul de cidru, 1 linguriță de chimen și pudra de muștar într-o pastă; întindeți amestecul de zahăr brun peste friptură.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când un termometru pentru carne introdus în centrul umpluturii citește 160 grade F (70 grade C), aproximativ 1 1/2 ore.
Transferați friptura într-un platou de servire și cort cu folie de aluminiu în timp ce faceți sos.
Grăsime degresată din tigaie și transferați picăturile degresate într-o cratiță mică.
Se toarnă 1/2 cană de apă în tigaie și se răzuiește și se dizolvă orice bucăți de mâncare rumenite în apă; se toarnă în cratiță cu sucuri de tigaie. Aduceți sucurile de tigaie la fierbere la foc mediu. Se dizolvă amidonul de porumb în 1 lingură de apă într-un castron mic și se amestecă amestecul de amidon de porumb în sucuri de tigaie, amestecând continuu până se îngroașă, aproximativ 1 minut. Se strecoară sosul într-o barcă cu sos.
Serviți sosul cu friptură.