Linte Puttanesca cu somon

Name: Linte Puttanesca cu somon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, hamsii tocate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) busuioc julienned, plus crengute întregi, pentru garnitură; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri roșii conservate cubulete; 2 (iarnă) 3 linguri muștar, de preferat Dijon; 2 (iarnă) dressing lamaie piper; 1 lămâie, sucată; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri măsline Kalamata tocate grosier; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri linte, clătite; 2 (iarnă) 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă tăiată cubulețe, aproximativ 1 ceapă medie; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) frunze de pătrunjel Italian tocate; 0 (poate fi sau trece) ulei de măsline plus 3 până la 4 linguri; 2 (iarnă) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 680 Nuci de orice fel (tocate) file de somon, piele și oase de pin îndepărtate; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare de mare și piper negru proaspăt crăpat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 lingurita de sare afumata hickory

Linte Puttanesca cu somon este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. Acest curs principal are 437 calorii, 41G de proteine, și 20g de grăsime per portie. Pentru $ 4.58 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de ulei de măsline, apă, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 90%, acest fel de mâncare este minunat. Încercați Salmon Puttanesca, puttanesca cu somon la gratar, și Penne cu Puttanesca de somon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Într-o cratiță mică, la foc mediu, adăugați 1 cană de apă și 1/2 cană de linte clătită. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la foc mic și gătiți timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Se scurge și se lasă deoparte.

Condimentează fripturile de somon cu sare și piper pe toate părțile. Într-o tigaie mare antiaderentă, la foc mediu, adăugați 1 lingură de ulei de măsline. Când uleiul este fierbinte și strălucitor adăugați fileurile de somon. Gatiti timp de 3 minute, apoi intoarceti si gatiti timp de 1 pana la 2 minute pe cealalta parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Friptură De Somon

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Scoateți fileurile pe o foaie de copt prevăzută cu un suport și puneți-le în cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Adăugați restul de 1 lingură de ulei de măsline în aceeași tigaie, la foc mare. Când uleiul este fierbinte adăugați ceapa, caperele, măslinele și hamsiile. Se amestecă des până când ceapa abia începe să se caramelizeze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hamsii

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se adaugă fulgii de usturoi și ardei roșu și se sotează încă 2 minute. Se amestecă roșiile, oțetul de vin roșu și sucul de lămâie. Reduceți focul la foc mic și gătiți timp de 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

1 Lingură Plus 1 Linguriță Sare Kosher, Suplimentar Pentru Condimentarea Cărnii

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Portocala, Coaja

Adăugați lintea și reglați condimentul, dacă este necesar. Se amestecă busuiocul și pătrunjelul și se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Linte

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Scoateți somonul din cuptor și transferați fileurile pe farfurii de servire. Topiți fiecare porție cu puttanesca și garnisiți cu o crenguță întreagă de busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs