Hoppin ' vărul lui John

Name: Hoppin ' vărul lui John
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: de sud
Ingredients: 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați andouille, tăiați în cuburi de 1/4 inci; 1 șuncă întreagă pentru învelit; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre uscată cu ochi negri; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe, scurse; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat; 3 căței de usturoi, tocați; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras verde tocat fin; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 ardei iute, semințat și tocat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar sos de ardei iute (cum ar fi Tabasco); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu tocat fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez nefiert cu bob lung; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă, împărțită

Dacă aveți aproximativ 45 minute să-și petreacă în bucătărie, Hoppin ' vărul lui John ar putea fi un spectaculos fără gluten și fără lactate rețetă pentru a încerca. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 148 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 66 de cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Această rețetă din rețetele mele necesită ceapă, conserve de roșii, căței de usturoi și ulei de măsline. Acesta va fi un hit la dvs Anul Nou eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor este destul de rău. Încercați Hoppin ' John, Hoppin ' John, și Hoppin ' John pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Sortați și spălați mazărea cu ochi negri; așezați într-un castron mare. Acoperiți cu apă la 2 inci deasupra mazării; înmuiați timp de 8 ore sau peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Mazăre

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Scurgere.

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adaugati ceapa si urmatoarele 4 ingrediente( prin jalapeo); saut 7 minute sau pana cand legumele sunt fragede. Se amestecă boia și chimenul; se sotează 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Chimen

Ceapă

Adăugați mazăre, apă și următoarele 8 ingrediente (prin frunza de dafin), amestecând pentru a combina. Aduceți la fierbere; acoperiți, reduceți focul și fierbeți 50 de minute sau până când mazărea este fragedă. Aruncați frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Apă

Mazăre

Combinați 1 cană de apă și orez într-o cratiță mică; aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți timp de 12 minute sau până când orezul este fraged și apa este absorbită. Puf de orez cu o furculiță, și se amestecă în amestec de mazăre. Se acoperă cu ceapă verde, dacă se dorește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Apă

Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Echipamente

Bol

Cuptor Olandez

Tigaie Cu Sos

Ingrediente

Porții:

851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați andouille, tăiați în cuburi de 1/4 inci 1

șuncă întreagă pentru învelit 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre uscată cu ochi negri 1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe, scurse 2Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru proaspăt tocat 3

căței de usturoi, tocați 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras verde tocat fin 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1

ardei iute, semințat și tocat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui fără grăsimi, cu conținut scăzut de sodiu 2Bucăți de caramele Heath Bar

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 0Bucăți de caramele Heath Bar

sos de ardei iute (cum ar fi Tabasco)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tocat fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez nefiert cu bob lung 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă, împărțită

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Gunderloch Estate Riesling Dry cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.