Dovlecei De Iarnă Prăjiți

Dovleceii de iarnă prăjiți ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru farfurie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 13g de grăsime, și un total de 262 calorii. Această rețetă servește 8. Pentru $ 1.5 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți zahăr granulat, piper, scorțișoară măcinată și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta va fi un hit la dvs Iarna eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 25 de minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 48%. Rețete similare includ Dovlecei De Iarnă Prăjiți, Dovlecei De Iarnă Prăjiți, și Dovlecei De Iarnă Prăjiți Cu Ghimbir.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. curățați dovlecelul cu un cojitor de legume. Înjumătățiți pe lungime, aruncați semințele, apoi tăiați în zaruri de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Cuțit De Toaletă

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

1/3 Cană De Ulei Vegetal Pur Crisco®

Se pune într-un castron mare și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Verde Sau Rosu Dulce Tocat Marunt

Încălziți untul într-o tigaie medie la foc mediu-mare. Când untul încetează să spumă și a devenit un maro deschis, trageți tigaia de pe foc și adăugați imediat salvie, zahăr, oțet (stați înapoi pentru a nu se împrăștia), melasă și condimente prăjite freca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

3/4 Lingurita Melasa

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

6 Coaste De Porc Sau Cotlete De Porc Cu Os (8 Uncii Fiecare)

Lemn Dulce Galben și Verde

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Se amestecă bine și se lasă să fiarbă la foc mediu-mic timp de 1 până la 2 minute pentru a contopi aromele.

Se toarnă amestecul de oțet peste dovlecel și se aruncă bine, apoi se transferă într-o foaie de copt grea sau într-un vas de copt suficient de mare pentru a ține dovlecelul într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Se introduce la cuptor și se prăjește, aruncând cel puțin o dată, până când este foarte fraged și caramelizat, aproximativ 45 de minute până la 1 oră. Puneți deoparte până când este suficient de rece pentru a manipula, dar încă cald, astfel încât lichidele să fie curgătoare.

Echipamente pe care le vei folosi

1/3 Cană De Ulei Vegetal Pur Crisco®

Lucrând în loturi, dacă este necesar, transferați dovlecelul cald și toate lichidele de gătit într-un robot de bucătărie și procesați până la neted. Utilizați imediat, refrigerați până la 5 zile sau congelați până la 2 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Serviți piureul singur ca garnitură pentru pui prăjit, curcan sau carne de porc; amestecați în mămăligă chiar înainte de sfârșitul gătitului; folosiți ca umplutură pentru ravioli; transformați-vă într-o supă; sau folosiți pentru a aromatiza pastina. Sau omiteți Salvia, condimentați cu scorțișoară măcinată și nucșoară proaspăt rasă după gust și folosiți ca înlocuitor pentru dovleacul conservat în rețeta preferată de plăcintă cu dovleac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară Măcinată

Conserve De Dovleac

Pui Prăjit

1/2 Cană Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Pastina

Mamaliga

(aroma Originala)

Ravioli

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 (1 1/4 Kg) Muschii De Porc Tăiați Complet, Tăiați în 8 Bucăți

1/2 Crenguță Rozmarin

1 Cutie (28 Uncii) De Roșii Prăjite Tăiate Cubulețe (recomandat: Muir Glen)

Variație pentru dovlecelul de butternut afumat: gătiți dovlecelul pregătit pe o foaie de copt într-un grătar acoperit cu chipsuri înmuiate pentru a da un gust ușor afumat. Înlocuiți în oricare dintre rețetele care necesită dovlecei prăjiți. Dacă gătiți kabocha, ghindă sau alte dovlecei greu de curățat, tăiați în jumătate, scoateți semințele și frecați interiorul și tăiați marginile cu amestecul de oțet/melasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă

3/4 Lingurita Melasa

Suc De Fructe Kabocha

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

Bagheta Cu Paine Frantuzeasca, Feliata Si Prajita

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Așezați pe o foaie de copt, tăiați părțile în sus și prăjiți la 400 de grade F până se înmoaie. Scoateți și curățați.

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Prăjiți semințele de fenicul, semințele de coriandru și boabele de piper într-o tigaie mică și grea la foc mediu. Când feniculul devine maro deschis, lucrați rapid. Porniți ventilatorul de evacuare, adăugați fulgii de ardei roșu și aruncați, aruncați, aruncați, întotdeauna sub ventilator. Întoarceți imediat amestecul de condimente pe o farfurie pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Semințe întregi De Coriandru

Pesmet, Câteva Pumni

Cartofi Rumeni, Tăiați în Bucăți De 1 Inch

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Puneți amestecul într-un blender cu pudra de chili, sare și scorțișoară și amestecați până când condimentele sunt măcinate uniform. Dacă aveți o mică moară de condimente sau o râșniță de cafea dedicată măcinării condimentelor, măcinați doar fulgii de fenicul, coriandru, piper și chili.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Precum Fisticul Sau Nuca

Suplimentar Topping Bătut și Firimituri De Napolitană De Ciocolată, Opțional

Capere Pline De Sare, înmuiate, Clătite și Scurse

8 (U-12) Creveți

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă într-un castron și se aruncă cu ingredientele rămase. Păstrați amestecul de condimente într-un borcan de sticlă într-un loc răcoros și uscat sau congelați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Verde Sau Rosu Dulce Tocat Marunt

Notele bucătarului: prăjirea împrospătează condimentele, le eliberează uleiurile și le face mai aromate, precum și adăugarea unei noi dimensiuni a aromei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Gustați pudra de chili înainte de a adăuga și, dacă este picant și fierbinte, reduceți cantitatea. Ardeii iute din California sunt aproape dulci, nu fierbinți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs