Chutney de ananas cu rubarbă

Ai nevoie de un condiment fără gluten, fără lactate, lacto ovo-vegetarian și vegan? Chutney de ananas cu rubarbă ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 10. O porție conține 103 calorii, 1 g de proteine și 0 g de grăsime. Pentru 88 de cenți per porție, această rețetă acoperă 4% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Un amestec de fulgi de piper, sare, rubarbă și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este perfect pentru Ziua Mamei. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de prost de 30%. Rețete similare includ chutney de rubarbă, chutney de rubarbă și sos de chutney de rubarbă.

Instrucțiuni

Amestecați rubarba, ananasul, apa, cireșele, zahărul, oțetul de cidru, ghimbirul, usturoiul, scorțișoara, sarea, fulgii de piper roșu și piper negru într-o cratiță grea; aduceți la fierbere, reduceți focul la mic și fierbeți la foc mic până când rubarba este fragedă până la punctul de a se destrăma, 15 până la 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată în 4 Până La 5 Felii Rotunde

3 Linguri De Unt Nesarat, Taiate In 6 Bucati

(amestec Cubanez De Condimente)

1/3 Cană Ulei De Cocos Sau Vegetal

Precum Fisticul Sau Nuca

Rubarbă Proaspătă, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

1 Portocala, Coaja

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

Lemn Dulce Galben și Verde

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Ingrediente

Porții:

806 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)121Nuci de orice fel (tocate)

cireșe uscate 1inch

rădăcină proaspătă de ghimbir, decojită și feliată 1cuișoare mari

usturoi, zdrobit 11 kilogram de dovlecel,

scorțișoară măcinată 11 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

piper negru proaspăt măcinat 248Nuci de orice fel (tocate)

ananas proaspăt tocat 11 cană de mazăre, congelată sau conservată, așa cum este. Uscat, reconstituit. Proaspăt, par fiert.

ulei de măsline plus 3 până la 4 linguri 488Nuci de orice fel (tocate)

rubarbă tocată 11 kilogram de dovlecel,

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingurita de sare afumata hickory 100Nuci de orice fel (tocate)

zahăr alb

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Vinul spumant și Sparkling rosé sunt alegerile mele de top pentru Dip. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 este un omagiu adus nașterii Franciacorta în 1961 - anul în care Berlucchi a produs primul vin spumant din această metodă clasică. Acest sclipitor distractiv și plin de viață oferă fructe citrice și un finisaj crocant și curat.Amestec: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*Eticheta pentru Franciacorta '61 Extra Brut este în proces de schimbare. Este posibil să primiți oricare dintre aceste două etichete prezentate mai sus. Nu se pot solicita etichete specifice.