Chili premiat Devon

Name: Chili premiat Devon
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: american
Ingredients: 2 (iarnă) frunze de busuioc tocate; 1 Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre); 2 kg piept de vită, tăiat în cuburi de 1 inch; 850 Nuci de orice fel (tocate) ulei de măsline extra virgin goya; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ardei iute, sau după gust; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Cheddar Ras; 2 (iarnă) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 6 mari căței de usturoi, tocați; 2 ardei verzi, însămânțați și tăiați cubulețe; 2 (iarnă) chimen măcinat; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Guacamole (vezi rețeta); 54 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) fulgi de ardei roșu, zdrobiți; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Smântână; 119 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cafea tare; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Roșii tăiate cubulețe; 894 Nuci de orice fel (tocate) roșiile, tocate cu lichidul lor; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Tortilla chips; 320 Nuci de orice fel (tocate) ceapa galbena tocata

Rețeta Chili premiat Devon poate fi făcută în aproximativ 3 ore și 45 de minute. O porție conține 960 calorii, 78g de proteine, și 48G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 5,8 USD pe porție. 57 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este perfect pentru Super Bowl. Dacă aveți la îndemână sare și piper, cheddar, piept de vită și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Un cuplu de oameni a plăcut foarte mult acest fel de mâncare americană. Funcționează bine ca fel principal. Este adus la tine de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 96%, care este remarcabil. Rețete similare includ Chili premiat Devon, Chili Premiat, și Premiat Curcan Chili.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Se usucă cuburile de piept cu prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Încălziți uleiul într-o oală foarte mare cu fundul greu și rumeniți rapid carnea, în loturi, pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Transferați pieptul într-un castron separat și lăsați-l deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Călește ceapa și usturoiul în același ulei la foc mediu până se limpezesc, dar nu se rumenesc, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Ulei De Gătit

Adăugați pudra de chili, fulgii de piper, ardeiul cayenne și chimenul și sotati timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Chili

Piper

Chimen

Adăugați ardeii verzi, frunza de dafin, roșiile cu sucul lor, carnea rezervată, 1 lingură de sare și 1 linguriță de piper și dați la fiert. Reduceți focul, acoperiți oala cu un capac etanș și fierbeți timp de 2 1/2 ore, amestecând ocazional. Gustați și condimentați cu sare, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Frunze De Dafin

Tomate

Piper

Suc

Carne

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați cafeaua, acoperiți oala și fierbeți încă 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați fasolea și busuiocul și încălziți-le.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Busuioc

Transferați chiliul într-un castron mare de servire și serviți cu smântână, Cheddar ras, roșii tăiate cubulețe, chipsuri de tortilla și guacamole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Smântână

Guacamol

Brânză Cheddar

Tomate

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Prosoape De Hârtie

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Bol

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

frunze de busuioc tocate 1

Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre)2kg

piept de vită, tăiat în cuburi de 1 inch 850Nuci de orice fel (tocate)

ulei de măsline extra virgin goya 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ardei iute, sau după gust 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Cheddar Ras 2(iarnă)

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 6mari

căței de usturoi, tocați 2

ardei verzi, însămânțați și tăiați cubulețe 2(iarnă)

chimen măcinat 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Guacamole (vezi rețeta)546 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

fulgi de ardei roșu, zdrobiți 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Smântână 1196 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cafea tare 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Roșii tăiate cubulețe 894Nuci de orice fel (tocate)

roșiile, tocate cu lichidul lor 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Tortilla chips 320Nuci de orice fel (tocate)

ceapa galbena tocata

Vin recomandat: Cava, Shiraz, Grenache

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Shiraz și Grenache. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 50 de dolari pe sticlă.

Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese

Herrenberg Spatlese este întotdeauna cel mai strălucitor vin de la Grunhaus, deoarece podgoriile din ardezie roșie oferă un riesling acid mai luxuriant, ușor mai scăzut decât fratele său mai mare Abstberg. Spatlese dulce cu arome explozive și arome de mere roșii delicioase, piersici galbene, căpșuni/rubarbă și minerale sărate. Corpolent pentru un riesling, serviți cu o șuncă la cuptor Virginia, un curry picant de miel sau doar un șnițel tradițional Jaeger.