Camarones en Apuro (creveți în stil columbian cu sos de roșii)
Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Camarones en Apuro (creveți în stil columbian cu sos de roșii) ar putea fi o super rețetă de încercat. Pentru $2.7 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 25g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 234 calorii. Un amestec de sare și piper, ulei de măsline, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Această rețetă este plăcută de 39 de gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este destul de bun. Încercați Coctel de Camarones (Cocktail de Ceviche de creveți în stil columbian), Guisado de Camarones (creveți în sos de roșii Creole), și Patacones Con Hogao (Pătlagine prăjite în stil columbian cu sos de roșii-ceapă) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie cu sos mediu încălziți uleiul de măsline, adăugați creveții, ceapa pudră, usturoiul praf, amestecați și gătiți timp de aproximativ 5 minute.
Adăugați pesmetul, sarea și piperul și amestecați bine.
Adăugați sosul de roșii și sucul de lămâie. Gatiti inca 3 minute.Se amestecă și se servește peste salată.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Scarpetta Pinot Grigio cu un rating de 4, 2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
Scarpetta Pinot Grigio
Culoare paie deschisă, cu doar un indiciu de somon. Arome atât de fructe de piatră, cât și de pepene galben. Arătând capacitatea lui Pinot Grigio de a fi ușor pe picioare, dar complex. Pepene galben și fructe de piatră cu minerale și corp mediu. Pinot Grigio are o gamă atât de mare. Minunat de unul singur ca aperitivo, cu pește ușor la grătar precum sashimi, pesce crudo sau ceviche.