Boluri De Orez Cu Cotlet De Porc Afumat Vietnamez La Grătar

Bolurile de orez cu carne de porc afumată Vietnameză la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 515 calorii, 24g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $1.6 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Această rețetă este tipică bucătăriei vietnameze. 10 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, morcov, fulgi de piper și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cotlet De Porc Afumat, Carne De Porc Afumată, și Carne De Porc Afumată Și Caserolă De Varză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți împreună oțetul de vin de orez și 1 lingură de zahăr într-un bol de amestecare până când zahărul se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Sos De Prune

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați morcovul ras și amestecați pentru a combina. Condimentează cu sare și rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Combinați zahărul rămas și 1/4 cană de apă într-o cratiță mică. Se aduce la foc mic la foc mediu și se fierbe până se dizolvă zahărul, aproximativ 3 minute. Opriți focul și adăugați sosul de pește, usturoiul, coaja de tei și sucul și un vârf sau 2 fulgi de ardei roșu. Scoateți o 1/4 cană de sos pentru a unge Cotletele de porc și rezervați restul pentru a servi cu bolurile de orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Sos De Pește

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

Încălziți un grătar în aer liber sau un grătar mare din fontă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Bateți împreună sosul de 1/4 cană și uleiul și periați Liberal peste Cotletele de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Așezați Cotletele de porc pe grătar și gătiți până când carnea de porc este încălzită și carbonizată pe ambele părți, aproximativ 5 minute în total. Cotletele de porc s - ar putea lipi puțin de grătar, dar este în regulă-folosiți doar o pereche de clești pentru a trage ușor după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Transferați pe o placă de tăiere și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați fiecare carne de porc tăiați osul și tăiați subțire împotriva bobului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Căței De Usturoi, Curățați De Coajă, Tăiați în Jumătate și Felii Subțiri

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Pentru a servi, împărțiți orezul între 4 boluri mari. Aruncați morcovii cu cilantro. Se acoperă fiecare bol cu câteva felii de carne de porc, se împarte salata de morcovi între boluri și se acoperă cu restul de sos. Se amestecă pentru a combina și servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Grăsime De Porc înapoi

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

cotlete de porc afumate cu OS, grosime de 1 inch (aproximativ 1 1/2 kilograme în total)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcov mare, decojit și răzuit (aproximativ 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez fiert cu bob lung, cald 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

sos de pește 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de coriandru, tocate aproximativ 4cuișoare

usturoi, tocat 5Crustă: firimituri de biscuiți graham

1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses 2

Zest și suc de limes 4creveți și cu vene

Sare Kosher 4creveți și cu vene

Fulgi de ardei roșu zdrobiți 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

oțet de vin de orez 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Ai putea încerca Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vin Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.