Boluri De Orez Cu Cotlet De Porc Afumat Vietnamez La Grătar

Bolurile de orez cu carne de porc afumată Vietnameză la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 515 calorii, 24g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $1.6 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Această rețetă este tipică bucătăriei vietnameze. 10 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, morcov, fulgi de piper și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Încercați Cotlet De Porc Afumat, Carne De Porc Afumată, și Carne De Porc Afumată Și Caserolă De Varză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți împreună oțetul de vin de orez și 1 lingură de zahăr într-un bol de amestecare până când zahărul se dizolvă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Sos De Prune

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați morcovul ras și amestecați pentru a combina. Condimentează cu sare și rezervă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Combinați zahărul rămas și 1/4 cană de apă într-o cratiță mică. Se aduce la foc mic la foc mediu și se fierbe până se dizolvă zahărul, aproximativ 3 minute. Opriți focul și adăugați sosul de pește, usturoiul, coaja de tei și sucul și un vârf sau 2 fulgi de ardei roșu. Scoateți o 1/4 cană de sos pentru a unge Cotletele de porc și rezervați restul pentru a servi cu bolurile de orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Sos De Pește

Cotlet De Porc

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți un grătar în aer liber sau un grătar mare din fontă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Bateți împreună sosul de 1/4 cană și uleiul și periați Liberal peste Cotletele de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Așezați Cotletele de porc pe grătar și gătiți până când carnea de porc este încălzită și carbonizată pe ambele părți, aproximativ 5 minute în total. Cotletele de porc s - ar putea lipi puțin de grătar, dar este în regulă-folosiți doar o pereche de clești pentru a trage ușor după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Transferați pe o placă de tăiere și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați fiecare carne de porc tăiați osul și tăiați subțire împotriva bobului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Pentru a servi, împărțiți orezul între 4 boluri mari. Aruncați morcovii cu cilantro. Se acoperă fiecare bol cu câteva felii de carne de porc, se împarte salata de morcovi între boluri și se acoperă cu restul de sos. Se amestecă pentru a combina și servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Grăsime De Porc înapoi

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

Amestec Natural Pentru Prăjituri

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Fulgi De Legume

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

cotlete de porc afumate cu OS, grosime de 1 inch (aproximativ 1 1/2 kilograme în total)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

morcov mare, decojit și răzuit (aproximativ 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez fiert cu bob lung, cald 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de pește 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de coriandru, tocate aproximativ 4cuișoare

usturoi, tocat 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses 2

Zest și suc de limes 4creveți și cu vene

Sare Kosher 4creveți și cu vene

Fulgi de ardei roșu zdrobiți 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oțet de vin de orez 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir și Riesling sunt alegeri excelente pentru Cotletele de porc. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Ai putea încerca Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vin Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.