Biscuiti cu melasa de nastere
Biscuiții cu melasă Nativitate durează aproximativ 1 oră și 25 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 7 cenți pe porție , primești un desert care servește 60. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără lactate are 59 de calorii , 1 g de proteine și 2 g de grăsime per porție. Această rețetă de la Taste of Home necesită cuișoare măcinate, scorțișoară măcinată, sare și gălbenuș de ou. Doar puțini oameni au făcut această rețetă și aș spune că s-a potrivit. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 9% , care poate fi îmbunătățit. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum 10 Days of Cookies: Chewy Molasse Cookies , Melasses Cookies și Melasses Cookies .
Instrucțiuni
Într-un castron mare, smântâna scurtă și zahărul până devin ușor și pufos. Se bate galbenusul de ou, apa si melasa.
Combinați făina, bicarbonatul de sodiu, sarea, ghimbirul, scorțișoara și cuișoarele; se adaugă treptat la compoziția smântână și se amestecă bine. Acoperiți și lăsați la frigider pentru 2 ore sau până când sunt ușor de manevrat.
Pe o suprafață ușor înfăinată, întindeți aluatul la 1/8 inch. grosime.
Tăiați cu făină 2-1/2-in. Forme pentru biscuiți cu tema Nașterii Domnului.
Puneți 1 inch una de alta pe foi de copt neunsate.
Coaceți la 350° timp de 10-12 minute sau până când marginile sunt ferme.
Scoateți pe rafturi pentru a se răci complet.
Într-o cratiță grea, la foc mic, combinați ingredientele pentru glazură. Cu un mixer portabil, bateți la viteză mică timp de 1 minut. Continuați să bateți la foc mic până când glazura atinge 160°, aproximativ 8-10 minute.
Se toarnă într-un castron mic. Bateți la viteză mare până când glazura formează vârfuri tari, aproximativ 7 minute.
Întindeți peste fursecuri; se lasa sa se usuce complet.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Vin De Porto, Moscato Dasti
Cremă de Sherry, vin de porto și Moscato d'Asti sunt alegerile mele de top pentru desert. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
NV Johnson Estate Cremă Sherry
Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar, urmate de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bun acum, dar îi va recompensa pe cei care îi permit să îmbătrânească „”. O băutură pre-prandială preferată. Considerați-l cu nuci înainte de cină ca aperitiv, sau după cină cu desert, în special ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezele reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în „„stil italian””. "