Friptură de porc cu umplutură de cârnați, fructe și nuci

O porție conține 311 calorii, 8g de proteine, și 20g de grăsime. Pentru $1.65 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. Mergeți la magazin și ridicați făină, caise, cimbru și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Carne de porc prăjită cu umplutură de fructe și sos de muștar, Crown friptură de porc cu umplutură de cârnați de castane, și Friptură de curcan cu pecan, cârnați și umplutură de castane și șalotă prăjită.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Întindeți nucile de pin și nucile într-o farfurie de plăcintă și coaceți aproximativ 3 minute, până se prăjesc ușor. Tăiați grosolan nucile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kg De Creveți Mari U-12

1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Într-o cratiță mică, aduceți coniacul la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați caisele, acoperiți și fierbeți timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

Adăugați prunele și coaja de clementină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Clementină

Prune Uscate

Se ia de pe foc și se lasă să stea 20 de minute. Cu o lingură cu fante, transferați fructele pe o suprafață de lucru. Fierbeti rachiul la foc moderat pana se reduce la 1/4 cana, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tăiați caisele și prunele în sferturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

Prune Uscate

Într-o tigaie antiaderentă medie, gătiți cârnații la foc moderat, despărțindu-l cu o lingură, până când aproape nu rămâne roz, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați cârnații într-un robot de bucătărie și procesați până la măcinat fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați într-un castron mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați usturoiul și gătiți la foc moderat până când este parfumat, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Se adaugă la cârnații din castron, împreună cu nucile, caisele, prunele și coniacul redus și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1/2 Litru De Smântână Groasă, Bătută, Pentru Servire

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

Prune Uscate

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Sculptați un buzunar de 3 1/2 inci pe lungimea fiecărei fripturi, glisând cuțitul între oase și carne. Umpleți buzunarele cu umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Procesează Brânză Americană, Tăiată Fâșii

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Puneți fripturile pe o foaie mare de copt cu margini, oasele coastei în sus. Frecați fripturile cu restul de 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Presărați fripturile cu cimbru și rozmarin și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

2 Cesti Catei De Usturoi

Prăjiți carnea timp de aproximativ 1 oră și 45 de minute, rotind foaia de copt la jumătate, până când un termometru citit instantaneu introdus în partea cea mai groasă înregistrează 14

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Transferați fripturile pe o placă de sculptură și lăsați să se odihnească timp de 15 până la 20 de minute.

Înclinați foaia de copt și turnați cea mai mare parte a grăsimii.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Puneți foaia de copt la foc moderat.

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Presărați făina peste foaie și amestecați 1/2 cană din bulionul de pui, răzuind bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Se transferă într-o cratiță medie și se amestecă restul de 1 1/2 căni de stoc. Se fierbe la foc mic, amestecând des, până când sosul se îngroașă și nu mai rămâne gust făinos, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri