Zesty Pește-Spadă Kabobs

Name: Zesty Pește-Spadă Kabobs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 1 1 kilogram de dovlecel, ghimbir proaspăt curățat; 2 (iarnă) rozmarin proaspăt tocat; 5 cuișoare de usturoi, tocate; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (2-inch) felii de ceapa verde; 2 (poate fi sau trece) 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 2 (iarnă) suc proaspăt de lămâie; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) coaja de lămâie rasă; 3 (iarnă) sos de soia cu conținut scăzut de sodiu; 2 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc proaspăt de portocale; 2 (poate fi sau trece) coaja portocalie rasă; 1 inch 12 ardei gras roșu; 1 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 680 Nuci de orice fel (tocate) fripturi de pește-spadă, tăiate în bucăți de 1 inch

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați să încercați Kabobii de pește-spadă. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $ 4.59 pe portie. O porție conține 327 calorii, 35g de proteine, și 17g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați miere, ghimbir, ardei gras și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Teriyaki Pește-Spadă Kabobs, Pește-Spadă Creveți Kabobs, și Kabobs de pește-spadă cu glazură balsamică.

Instrucțiuni

Combinați primele 12 ingrediente într-o pungă mare de plastic cu fermoar; adăugați pește. Se sigilează și se marinează la frigider 30 de minute, întorcându-se o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Pregătiți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți peștele din pungă; aruncați marinada. Filetați pește, ceapă verde și ardei gras alternativ pe fiecare dintre frigarui de 4 (10 inci).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Ardei Gras

Marinada

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Frigarui

Așezați pe grătar acoperit cu spray de gătit; grătar 8 minute sau până la gradul dorit de coacere, rotind o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Echipamente

Pungi Ziploc

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Frigarui

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 11 kilogram de dovlecel,

ghimbir proaspăt curățat 2(iarnă)

rozmarin proaspăt tocat 5

cuișoare de usturoi, tocate 1776 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(2-inch) felii de ceapa verde 2(poate fi sau trece)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 2(iarnă)

suc proaspăt de lămâie 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

coaja de lămâie rasă 3(iarnă)

sos de soia cu conținut scăzut de sodiu 2(iarnă)

ulei de măsline extravirgin 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc proaspăt de portocale 2(poate fi sau trece)

coaja portocalie rasă 1inch

12 ardei gras roșu 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 680Nuci de orice fel (tocate)

fripturi de pește-spadă, tăiate în bucăți de 1 inch

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.