Vin roșu și sos de ciuperci sălbatice

Name: Vin roșu și sos de ciuperci sălbatice
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de vită rezervat (picături din friptură) sau bulion conservat cu conținut scăzut de sodiu; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cabernet Sauvignon; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi arpagic proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 8 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 8 creveți și cu vene Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat; 2 ceapă eșalotă, tocată; 1 lasă din 2 crengute proaspete de cimbru; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi unt nesărat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci asortate, cum ar fi crimini, stridii, shiitake, chanterelle sau albe, tăiate și feliate

Vinul roșu și sosul de ciuperci sălbatice ar putea fi doar băutura pe care o căutați. Această rețetă servește 8. O porție conține 205 calorii, 4G de proteine, și 19g de grăsime. Pentru $1.12 pe portie, această rețetă acoperă 8% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de bulion de vită rezervat, cabernet sauvignon, sare de mare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Această rețetă este plăcută de 6 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Mușchi de vită cu umplutură de ciuperci sălbatice și sos de vin de Port, Risotto de ciuperci sălbatice și vin roșu, și Sos De Vin Roșu Cu Ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Puneți o tigaie curată la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați untul și o picătură de ulei de 2 ori. Când untul începe să se spumeze, se adaugă șalotele și se sotează timp de 2 minute pentru a se înmuia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ciupercile și cimbrul; condimentează cu sare și piper. Amestecați totul împreună câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați vinul roșu, amestecând pentru a răzui orice biți blocați; apoi gătiți și amestecați pentru a evapora alcoolul. Când vinul este aproape dispărut, adăugați sucurile de carne de vită rezervate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)