Vase de ciocolată mexicane de Cr cca

Name: Vase de ciocolată mexicane de Cr cca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 170 Nuci de orice fel (tocate) ciocolată dulce-amăruie de înaltă calitate tocată mărunt; 0 (poate fi sau trece) 1 jalapeno proaspăt întreg; 2 (iarnă) lichior de cafea (cum ar fi Kahl Perkulva); 6 mari gălbenușuri de ou; 1 1 kilogram de dovlecel, espresso pulbere; 1 1 kilogram de dovlecel, scorțișoară măcinată; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri grele biciuire crema; 2 (iarnă) zahăr extrafin; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 cană lapte integral sau smântână

Vase de ciocolată mexicană de Cr Amperculme este un fără gluten garnitură. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 418 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.24 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de pudră de espresso, lapte, lichior de cafea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Oale de ciocolata de Crcumperme, Oale de ciocolata de Crcumperme, și Oale de ciocolata de Crcumperme.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 30

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Într-o cratiță mică la foc mediu-mic, aduceți smântâna, laptele, pudra de espresso și condimentele la foc mic; gatiti 10 minute. Creșteți căldura la mediu și aduceți amestecul la fierbere, apoi scoateți-l de pe foc și amestecați lichiorul de cafea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Espresso Instant

Lichior De Cafea

Condimente

Cremă

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Puneți ciocolata într-un castron rezistent la căldură și turnați smântână fierbinte peste ea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Lăsați să stea 1 minut, apoi amestecați până se omogenizează.

Într-un castron separat, amestecați gălbenușurile de ou și zahărul. Stropiți încet amestecul de gălbenușuri în amestecul de ciocolată, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolata

Gălbenuș De Ou

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Se toarnă amestecul printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron și se lasă să se răcească la temperatura camerei 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Bol

Între timp, într-un ceainic sau o oală mică, aduceți aproximativ 4 căni de apă la foc mic. Aranjați un prosop de vase în partea de jos a unui 9 - x 13-in. tigaie de copt. Setați ramekins deasupra prosopului (acest lucru vă ajută să le mențineți pe loc), apoi umpleți fiecare ramekin cu cremă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Prosoape De Bucătărie

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se toarnă apă fierbinte în tigaie, astfel încât să vină la jumătatea părților ramekins. Puneți tigaia în cuptor și coaceți oalele de crme până când marginile lor sunt setate, dar centrele lor sunt încă clătinate, aproximativ 25 de minute; nu coaceți prea mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Tigaie

Transferați ramekins într-un suport de răcire și lăsați să se răcească la temperatura camerei timp de 30 de minute, apoi răciți la frigider până când este complet setat, aproximativ 3 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Echipamente

Prosoape De Bucătărie

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Tigaie

Suport De Sârmă

Ingrediente

Porții:

170Nuci de orice fel (tocate)

ciocolată dulce-amăruie de înaltă calitate tocată mărunt 0(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 2(iarnă)

lichior de cafea (cum ar fi Kahl Perkulva)6mari

gălbenușuri de ou 11 kilogram de dovlecel,

espresso pulbere 11 kilogram de dovlecel,

scorțișoară măcinată 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

grele biciuire crema 2(iarnă)

zahăr extrafin 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 cană lapte integral sau smântână

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Cuvaison Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.