Turcia de Anul Nou

Name: Turcia de Anul Nou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri măr tocat; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 vinete mare, decojită și tăiată rondele de 1/2 inch (veți avea nevoie de cel puțin 8 runde); 158 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 2 catei pe usturoi, tocati; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Condimente Cajun; 1 mare ou, ușor bătut; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pătrunjel proaspăt tocat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) dressing lamaie piper; 454 Nuci de orice fel (tocate) 1/3 pungă tăiței cu ouă extra-lați; 227 Nuci de orice fel (tocate) șuncă fiartă măcinată; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Ulei vegetal, pentru periere și prăjire; 2 (iarnă) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa tocata, impartita; 1 crenguță Garnituri: frunze proaspete de kumquat de pătrunjel, kumquats; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 8 (U-12) creveți; 1 1 kilogram de dovlecel, 8 (U-12) creveți; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi); 1 1 kilogram de dovlecel, (tub mare); 2 (iarnă) (tub mare); 5 kilograme Turcia; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vermut dulce; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri nuci tocate; 6 felii felii de pâine albă

Turcia de Anul Nou ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 12. O porție conține 754 calorii, 69G de proteine, și 35g de grăsime. Pentru $2.62 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Anul Nou. Un amestec de piper, șuncă măcinată, vițel măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma nucile, puteți urma acest fel principal cu Tort de fistic cu nuci ca desert. Cu o lingură scor de 65%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Covrigi de Anul Nou, Supa de Anul Nou, și Pumnul de Anul Nou pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scoateți măruntaiele și gâtul din curcan și rezervați pentru o altă utilizare. Clătiți curcanul cu apă rece și uscați-l.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Apă

Așezați curcanul într-un vas puțin adânc. Se amestecă împreună 2 linguri de sare și următoarele 4 ingrediente; se toarnă peste curcan. Acoperiți și răciți cel puțin 6 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Sare

Topiți untul într-o tigaie mare; se adaugă 1/2 cană de ceapă și se sotează până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați vițel și șuncă; gatiti la foc mediu, amestecand des, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vitel

șuncă

Se ia de pe foc.

Scoateți crustele din pâine și aruncați-le; zdrobiți pâinea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Combinați pesmetul, laptele și oul într-un castron mare; amestecați mărul și următoarele 6 ingrediente. Se amestecă amestecul de ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Măr

Ceapă

Lapte

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Scoateți curcanul din frigider și periați cavitatea cu amestec de ulei. Lingura umplutura în cavitate; truss Turcia folosind șir. Ridicați vârfurile aripilor în sus și peste spate și puneți-le sub pasăre.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umplutură

Toată Turcia

Ulei De Gătit

Așezați curcanul, cu pieptul în sus, într-o tigaie mare de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie De Prăjire

Acoperiți curcanul cu folie de aluminiu și coaceți la 400 timp de 30 de minute. Reduceți căldura la 350 și coaceți 2 ore, ungând ocazional cu picături de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toată Turcia

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Cuptor

Tigaie

Procesați restul de 1 cană de ceapă, vermut și miere într-un blender până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut

Miere

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă amestecul peste curcan și se coace încă 1 oră sau până când termometrul de carne introdus în coapsa de curcan ajunge la 180 și umplutura ajunge la 16

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turcia Coapsă