Tostadas de scoici și Avocado

Name: Tostadas de scoici și Avocado
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 avocado copt, înjumătățit; 1 pinch Generos de piper cayenne; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro întregi, ambalate în mod liber; 0 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc proaspăt de lămâie; 0 (poate fi sau trece) 2 linguri ulei de arahide prajit sau ulei vegetal; 0 (poate fi sau trece) Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri micro verde sau salată romaine feliată subțire; 1 (poate fi sau trece) sare, împărțită; 12 mari scoici de mare, tăiate în jumătate transversal; 24 mari 6 căni de chipsuri tortilla cu aromă de lămâie, rupte în bucăți mici (aproximativ 6 uncii); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Scoica și Avocado Tostadas. O porție conține 141 calorii, 2G de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă fără gluten și vegană servește 8 și costă 52 de cenți pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Mergeți la magazin și ridicați suc de lămâie, boia de ardei, chipsuri de tortilla și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 22 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 31%. Acest scor nu este atât de mare. Încercați Scallop Tostadas, Ceviche de Avocado și scoici, și Salată de Avocado și scoici la grătar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați coriandru și verdeață într-un castron mediu. Acoperiți și răciți până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Verzii

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Puneți avocado într-un castron mediu și amestecați coaja de tei, sucul de lămâie și 1/4 linguriță de sare. Acoperiți și răciți până când este gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

1/2 Kg Piept De Curcan

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Combinați chimenul, boiaua, ardeiul cayenne și restul de 1/4 linguriță de sare într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute

Salata Romana, Rosii Feliate Si Ceapa Rosie Feliata, Pentru Topping

Chimen

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Presărați scoici pe ambele părți cu amestec de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați scoici și gătiți aproximativ 1 minut pe fiecare parte sau până când scoicile sunt opace.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Transferați pe o farfurie mare.

Răspândiți uniform amestecul de avocado rezervat pe chipsurile de tortilla; se acoperă cu amestec de coriandru. Completați fiecare cu o jumătate de scoică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1/2 Kg Piept De Curcan

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

4 Felii Subțiri De Salam

Echipamente

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

avocado copt, înjumătățit 1pinch

Generos de piper cayenne 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro întregi, ambalate în mod liber 0(poate fi sau trece)

chimen măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc proaspăt de lămâie 0(poate fi sau trece)

2 linguri ulei de arahide prajit sau ulei vegetal 0(poate fi sau trece)

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

micro verde sau salată romaine feliată subțire 1(poate fi sau trece)

sare, împărțită 12mari

scoici de mare, tăiate în jumătate transversal 24mari

6 căni de chipsuri tortilla cu aromă de lămâie, rupte în bucăți mici (aproximativ 6 uncii)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Chardonnay de la A la Z. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.