Ton Maki

Name: Ton Maki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nuci de orice fel (tocate) ton galben de calitate sushi sau ton ahi, tăiat în benzi de 3/4 inci; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Disponibil pe piețele asiatice; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcovi, curățați și julienned folosind mandoline; 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri orez sushi preparat; 1 mici ridiche daikon, decojită și julienned folosind mandoline; 1 lămâie, feliată subțire în cruce; 8 foi (8 1/4-x 7 1/4-inch) foi nori prăjiți (alge marine uscate), tăiate în jumătate transversal; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ghimbir murat feliat (gari); 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sos de soia pentru scufundare; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri pastă de wasabi

Tuna Maki ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 267 calorii, 22g de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 5,32 USD pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați nori prăjiți, nori prăjiți, ghimbir murat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma lămâia, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Kappa Maki, Pizza Maki, și Creveți Maki pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Umpleți vasul mare cu apă cu gheață și felii de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Coji De La Lamaie

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Așezați covorașul de sushi pe tăbliță cu șipci care rulează transversal. Aranjați 1 foaie nori, cu partea strălucitoare în jos, pe covoraș, căptușind marginea lungă a foii cu marginea covorașului cel mai apropiat de dvs. Umeziți ușor mâinile cu apă de lămâie, apoi întindeți ușor aproximativ 3/4 cană de orez pe nori în strat uniform, lăsând marginea de 1/2 inch pe capătul lung opus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii Subțiri De Salam

Coji De La Lamaie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Nori

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Periați 1/2 linguriță de pastă de wasabi în linie orizontală subțire peste orez la aproximativ 1 inch de partea cea mai apropiată de dvs. Aranjați aproximativ 1/8 din fâșiile de ton în linie orizontală deasupra liniei wasabi, tăind tonul după cum este necesar pentru a se potrivi dintr-o parte în alta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Wasabi

Wasabi

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Mandarine, Fiecare

Începând cu marginea cea mai apropiată de dvs., ridicați covorașul cu degetele mari, ținând umplutura în loc cu degetele și pliați covorașul peste umplutură, astfel încât marginile superioare și inferioare ale orezului să se întâlnească. Strângeți ușor, dar ferm de-a lungul lungimii rolei și trageți marginea superioară a covorașului departe de dvs. pentru a strânge. (Bordura Nori va fi în continuare vizibilă sub marginea superioară a covorașului.) Deschideți covorașul și rotiți Jurnalul înainte cu 1/4 tură, apoi pliați covorașul din nou și strângeți ușor, dar ferm, pentru a sigila marginea nori. Repetați pentru a forma rulourile rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 8 Prune

Nori

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Transferați 1 rolă, cu cusătura în jos, pe placa de tăiere. Dip cuțit ascuțit în apă de lamaie, scuturând excesul. Feliați rola în jumătate, apoi tăiați fiecare jumătate în 3 bucăți. Feliați rulourile rămase în același mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De La Lamaie

La 8 Prune

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Cheddar Proaspăt Mărunțit

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Serviți imediat cu pasta de wasabi rămasă, ghimbir, daikon, morcovi și sos de soia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Wasabi

6 Chifle Cu Susan, împărțite

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Ridiche Daikon

Amestec Tricolor De Slaw De Cole

Echipamente

Pentru Periere și Prăjire

Placă De Tăiere

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Ingrediente

Porții:

227Nuci de orice fel (tocate)

ton galben de calitate sushi sau ton ahi, tăiat în benzi de 3/4 inci 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Disponibil pe piețele asiatice 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcovi, curățați și julienned folosind mandoline 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez sushi preparat 1mici

ridiche daikon, decojită și julienned folosind mandoline 1

lămâie, feliată subțire în cruce 8foi

(8 1/4-x 7 1/4-inch) foi nori prăjiți (alge marine uscate), tăiate în jumătate transversal 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ghimbir murat feliat (gari)8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sos de soia pentru scufundare 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pastă de wasabi

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Tonul funcționează foarte bine cu vinul Merlot, Pinot Noir și rosul. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.