Tartar De Somon Și Hrean

Name: Tartar De Somon Și Hrean
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 smalls avocado, fără sâmburi și tăiat mărunt; 2 (iarnă) capere, drenate; 4 (poate fi sau trece) cireșe proaspete Rainier, fără sâmburi și tăiate la jumătate; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Castravete englezesc, feliat în diagonală; 4 (poate fi sau trece) hrean proaspăt ras; 2 (iarnă) suc proaspăt de lămâie; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni); 227 Nuci de orice fel (tocate) file de somon, piele și toate oasele îndepărtate; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată sare și piper; 2 ceapă eșalotă, tocată mărunt; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) oțet de vin sherry; 1 (poate fi sau trece) sos de soia tamari; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 1 (poate fi sau trece) Sos Worcestershire

Dacă $1.1 pe portie se încadrează în bugetul dvs., Tartarul de somon și hrean ar putea fi un remarcabil fără gluten și pescatarian rețetă pentru a încerca. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 99 calorii. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați hrean, suc de lămâie, file de somon și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Tartar de somon cu capere, Scallions și hrean, Tartar De Somon, și Tartar De Somon.

Ingrediente

Porții:

1smalls

avocado, fără sâmburi și tăiat mărunt 2(iarnă)

capere, drenate 4(poate fi sau trece)

cireșe proaspete Rainier, fără sâmburi și tăiate la jumătate 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Castravete englezesc, feliat în diagonală 4(poate fi sau trece)

hrean proaspăt ras 2(iarnă)

suc proaspăt de lămâie 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)227Nuci de orice fel (tocate)

file de somon, piele și toate oasele îndepărtate 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

sare și piper 2

ceapă eșalotă, tocată mărunt 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oțet de vin sherry 1(poate fi sau trece)

sos de soia tamari 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime 1(poate fi sau trece)

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.