Supă rece de castraveți cu mentă

Name: Supă rece de castraveți cu mentă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mari castravete de seră-curățat, însămânțat și tăiat în zaruri de 1/4 inch; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mărar tocat; 1 cățel de usturoi, tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte rece cu conținut scăzut de grăsimi; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mentă tocată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt simplu rece; 8 smalls ridichi, felii subțiri; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat

Supa rece de castraveți cu mentă ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de supă. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 177 calorii. Pentru $1.02 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de mâncare și vin. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Dacă aveți la îndemână iaurt, sare și piper, cățel de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Cu o lingură scor de 27%, acest fel de mâncare nu este atât de spectaculos. Încercați Supă Rece De Castraveți Cu Mentă, Supă Rece De Castraveți, și Supă Rece De Castraveți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mic, aruncați castravetele, ridichile, usturoiul și câte 2 linguri de mentă și mărar. Într-un castron mediu, bateți iaurtul cu laptele, sucul de lămâie și uleiul de măsline. Se amestecă legumele în iaurt și se condimentează cu sare și piper. Puneți vasul peste un castron mai mare cu apă cu gheață și amestecați ocazional până se răcește, aproximativ 10 minute. Puneți supa în boluri, presărați cu restul de 1 lingură fiecare de mentă și mărar și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură