Supă miso picantă cu Wontons Bok Choy

Name: Supă miso picantă cu Wontons Bok Choy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: japonez, asiatic
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. baby bok choy, curățat, capete dure tăiate și feliate în panglici subțiri (aproximativ 3 căni); 6 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 8 boabe de piper negru întregi; 1 pinch Pinch piper cayenne; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ghimbir proaspăt decojit, tocat; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei căței de usturoi, tocați; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 2 tulpini de lemongrass, feliate subțire transversal (numai părți palide); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pastă roșie miso; 2 scallions, felii subțiri (numai părți de culoare verde deschis și închis), pentru garnitură; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de susan prăjit; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil eșalotă mare, decojită și feliată subțire (aproximativ; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Sos fierbinte Sriracha, plus mai mult după cum este necesar; 2 păstăi de anason stelat; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui sau legume cu conținut scăzut de sodiu; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 Oreos dublu umplut 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 Ceapa galbena medie, tocata vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 18 Wonton wrappers; 1 (vinete) ceapă galbenă, zaruri medii

Supa miso picantă cu Bok Choy Wontons ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $1.99 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 157 calorii, 5g de proteine, și 5g de grăsime pe porție. Această rețetă este plăcută de 91 de gurmanzi și bucătari. Un amestec de sare kosher, pastă miso, boabe de piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei japoneze. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este bun. Încercați Bok Choy, shiitake și tăiței de usturoi, Bol cu tăiței de dovlecei cu ghimbir cu usturoi cu somon și Bok Choy, și Supă Miso moale cu Bok Choy și Tofu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru bulion:1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Încălziți uleiul într-o cratiță mare, cu un capac etanș la foc mediu până la strălucire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa, condimentați cu sare și gătiți, amestecând ocazional, până când începeți să se înmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați ghimbirul, amestecați pentru a combina și gătiți până când este parfumat, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați ingredientele rămase și amestecați pentru a combina. Aduceți la fierbere, reduceți focul la minim, acoperiți și fierbeți până când legumele s-au înmuiat și aromele s-au topit, aproximativ 45 până la 60 de minute.Pentru wontons: 1între timp, încălziți uleiul într-o tigaie medie cu un capac etanș la foc mediu până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați șalotele și usturoiul și gătiți, amestecând ocazional, până când usturoiul este ușor auriu și parfumat (aveți grijă să nu ardeți usturoiul), aproximativ 5 minute.2

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați bok choy, sosul de soia și cayenne și amestecați pentru a combina. Acoperiți și lăsați bok choy să gătească timp de 2 minute. Descoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când cea mai mare parte a umezelii s-a evaporat și bok choy este înmuiat, dar încă verde strălucitor, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Bok Choy

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Se ia de pe foc, se stropește cu uleiul de susan și se amestecă pentru a se combina.3

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți Semințele De Susan Alb

Așezați 1 sau 2 ambalaje wonton pe o suprafață de lucru curată și uscată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Wonton Wrappers

Așezați o linguriță de amestec bok choy în centrul fiecărui ambalaj. Udați degetul cu apă și folosiți-l pentru a umezi perimetrul fiecărui ambalaj. Îndoiți învelișul în jumătate pentru a crea un dreptunghi și apăsați marginile pentru a vă asigura că sunt bine sigilate. Trageți colțurile pliate ale dreptunghiului împreună peste centrul umpluturii, astfel încât acele colțuri să se suprapună ușor și apăsați capetele împreună până când sunt sigilate, umezind ambalajul după cum este necesar, astfel încât să adere. Urmăriți un videoclip despre plierea acestei forme (uneori numită șapcă de asistente medicale) și alte forme wonton aici. Repetați cu ambalajele rămase.Pentru supă: 1când bulionul este gata, strecurați-l printr-o strecurătoare cu ochiuri fine într-un vas mare rezistent la căldură; aruncați solidele. Ștergeți cratița, întoarceți bulionul în tigaie și aduceți-l la foc mic la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bok Choy

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați miso și Sriracha măsurat și bateți până se încorporează complet. Gustați și condimentați cu sare și piper după cum este necesar.2Drop wontons în stoc fierbe unul câte unul, amestecând ușor pentru a preveni lipirea. Reduceți căldura la minim, acoperiți și fierbeți până când wontonii sunt fragede și încălziți, aproximativ 3 minute. (Nu lăsați bulionul să fiarbă puternic, altfel wontonii se pot destrăma.) Gustați și adăugați mai mult Sriracha după cum este necesar. Împărțiți supa și wontons printre bolurile de servire și garnisiți cu scallions.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură