Supă de chiftele de miel (Sopa de Albondigas)

Name: Supă de chiftele de miel (Sopa de Albondigas)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: America de Sud, America Latină
Ingredients: 1 șuncă întreagă pentru învelit; 1 Oreos dublu umplut piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente; 1 morcov, decojit și tocat fin; 2 ceapa țelină, tocată mărunt; 1 ureche de porumb, sâmburi tăiat știulete; 1 pachet mix natural pentru prăjituri; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mentă proaspătă tocată mărunt; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. miel măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sare kosher, plus mai mult pentru condimente; 1 Ceapa galbena medie, tocata bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 1 întreg serrano chile; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa alba tocata marunt

Supa de carne de miel (Sopa de Albondigas) este o fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă servește 6. O porție conține 311 calorii, 19g de proteine, și 22g de grăsime. Pentru $ 2.09 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, ureche de porumb, sare kosher și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare din America de Sud. 13 persoane au considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt Supă De Chiftele (Sopa De Albondigas), Ciorba de perisoare (Sopa De Alb), și Sopa De Alb (supă de chiftele în stil columbian).

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Într-un bol mare de amestecare, amestecați mielul măcinat, menta, sarea, piperul și oul. Folosind mâinile curate, amestecați până se combină bine. Măsurați 1 lingură de amestec de carne și rotiți-vă în palma mâinilor pentru a forma o chiftea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Miel Măcinat

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Așezați chiftelele formate pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Ar trebui să aveți suficient pentru a face 16 până la 18 chiftele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Într-o cratiță grea, încălziți uleiul vegetal la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați ceapa și pasta de roșii și gătiți, amestecând, până când ceapa se înmoaie și pasta de roșii se gătește în ceapă, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați țelina, porumbul și morcovii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Se sotează până se moale, aproximativ 2 minute.

Adăugați bulionul de pui. Aduceți la fierbere, apoi adăugați chiftelele de miel (albondigas) și frunza de dafin. Înscrieți serrano chile tăind-o fin pe mijloc, având grijă să nu o tăiați complet în jumătate și adăugați în oală. Coborâți căldura și acoperiți. Se fierbe timp de 35 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm