Supă Bento Box

Name: Supă Bento Box
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil spanac pentru copii ambalat slab; 1 morcov, curățat și ras; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion organic de legume sau pui, de casă sau cumpărat din magazin; 3 pungi de ceai verde; 6 inch kombu; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc de lămâie proaspăt stors; 2 scallions, părți albe și verzi, tăiate în diagonală; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ulei de susan prăjit sau ulei de susan cu ardei iute; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciuperci shiitake cu tulpină și felii; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Soba noodles; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tamari; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. tofu ferm, tăiat în cuburi de 1/2 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil alb miso

Bento Box supa ar putea fi doar supa pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și vegetariană are 128 calorii, 8g de proteine, și 2G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 2,32 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați ciuperci shiitake, miso, pliculețe de ceai și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este bun. Încercați Cutie de gustări Bento cu urs brun cu salată de fructe curcubeu, Cutie Bento Kosher: Salată De Paste Bento, și Cookie-Uri Cutie De Prânz pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Umpleți o oală de supă pe jumătate cu apă și aduceți la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați un vârf de sare și tăiței soba și reduceți focul la mediu. Gatiti, amestecand usor ocazional, pana cand se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Soba Noodles

Sare

Scurgeți și clătiți bine sub apă rece pentru a îndepărta amidonul. Transferați imediat într-un castron, stropiți cu 1/4 linguriță de ulei de susan și aruncați ușor pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Susan

Amidon

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Puneți bulionul în aceeași oală și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți focul la minim, adăugați kombu și pliculețele de ceai și fierbeți timp de 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sac De Ceai

Bulion

Kombu

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți kombu și pliculețele de ceai cu o lingură cu fante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sac De Ceai

Kombu

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Adăugați morcovul, ciupercile, tofu, tamari, acoperiți și fierbeți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Morcov

Tamari

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Puneți 1/4 cană din bulionul fierbinte într-un castron mic, adăugați miso-ul și amestecați cu o furculiță până când miso-ul este dizolvat. Se amestecă amestecul înapoi în bulion, apoi se amestecă scallions, sucul de lămâie și uleiul de susan rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Ulei De Susan

Ceapa Verde

Bulion

Miso

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Distribuiți tăiței soba și spanacul între șase boluri și Oală în supă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Soba Noodles

Spanac

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Polonic

Dacă sunteți sensibil la gluten, asigurați-vă că achiziționați tăiței soba 100% din hrișcă. De asemenea, rețineți că gătitul prelungit sau căldura mare vor ucide nutrienții benefici din miso, așa că adăugați-l la sfârșitul rețetelor și încălziți-l ușor.Variații: puteți înlocui tăiței udon cu soba. O altă opțiune este să omiteți soba și să puneți în schimb adăugați 1/4 cană de orez brun fiert în fiecare castron, apoi puneți supa peste orez.Depozitare: Păstrați soba și supa separat, astfel încât soba să nu se destrame. Păstrați supa într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile, iar soba într-un recipient etanș la frigider nu mai mult de 1 zi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Brun Fiert

Soba Noodles

Taitei Udon

Hrișcă

Miso

Orez

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Bol

PER porție: Calorii: 140; grăsimi totale: 1,5 g (0 g saturate, 0,5 g mononesaturate); carbohidrați: 27 g; Proteine: 7 g; Fibre: 5,5 g; Sodiu: 834 mg

Bucătăria Longevității

Katz.com pentru mai multe informații.Mat Edelson este un scriitor premiat în domeniul științei, sănătății și Sportului. El este fostul ancoră / director al Johns Hopkins Health Newsfeed, un program de radio zilnic sindicalizat la nivel național. Aceasta este a treia carte pe care a scris-o împreună cu Rebecca Katz. Edelson locuiește în Baltimore, Maryland.