Sundaes de ananas caramelizat cu sos de ciocolată-nucă de cocos

Sundaes de ananas caramelizat cu sos de ciocolată-nucă de cocos
Nevoie de o desert prietenos fără gluten și FODMAP? Sundaes de ananas caramelizat cu sos de ciocolată-nucă de cocos ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 723 calorii. Pentru $1.5 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de pudră de cacao, ananas, înghețată vanillan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Sundaes de ananas caramelizat cu nucă de cocos, Sundaes de ananas caramelizat cu nucă de cocos, și Înghețată caldă de ananas cu sos de rom.

Instrucțiuni

1
Tapetați tava de copt de 8x8 inci cu folie. Se amestecă zahărul și apa într-o cratiță mică grea la foc mediu-mic până se dizolvă zahărul. Creșteți căldura și fierbeți fără a amesteca până când siropul are o culoare chihlimbar profundă, ocazional perindând părțile laterale ale tigaiei cu perie de patiserie umedă și tigaie învârtită, aproximativ 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De PatiseriePerie De Patiserie
Amestec De Zahăr Brun Splenda®Amestec De Zahăr Brun Splenda®
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
Creveți SotațiCreveți Sotați
2
Se amestecă în nuci. Se toarnă imediat amestecul în tigaia pregătită, răspândindu-se ușor. Se răcește complet. Îndepărtați folia de pe pralină. Tăiați grosolan pralina. (Se poate face cu 1 săptămână înainte. A se păstra la frigider într-un recipient etanș.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
PralinePraline
1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți SotațiCreveți Sotați
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
1
Aduceți crema de nucă de cocos și cacao la foc mic într-o cratiță medie grea la foc mediu-mic, amestecând până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă De Nucă De CocosCremă De Nucă De Cocos
Hârtie De OrezHârtie De Orez
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Se ia de pe foc.
3
Adăugați extracte și sare; bateți pentru a amesteca. Mișto. (Se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și răciți. Aduceți la temperatura camerei înainte de utilizare.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
1
Topiți untul și zahărul într-o tigaie foarte mare la foc mediu, amestecând până se dizolvă zahărul. Creșteți căldura la mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
2
Adăugați ananas și saut până la aur, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Împărțiți ananasul între 8 feluri de mâncare sundae. Completați fiecare cu 1 lingură de înghețată. Se acoperă cu sos și pralină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată Napolitană (cutie Bloc)Înghețată Napolitană (cutie Bloc)
Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)Dovleci De Plăcintă Medii (aproximativ Fiecare)
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
1
Când faceți toppingul de pralină, nu amestecați siropul de zahăr în timp ce fierbe. Amestecarea va face ca zahărul topit să cristalizeze și să devină granulat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Elixir GElixir G
PralinePraline
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate5
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista