Stollen

Name: Stollen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: limba germana, european
Ingredients: 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri uncii cuburi caise uscate; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri uncii migdale albite, tocate grosier; 113 Nuci de orice fel (tocate) citron confiat tăiat cubulețe (2/3 cană; nutsonline com); 57 Nuci de orice fel (tocate) coaja de portocala confiata cubulete (1/3 cana; nutsonline com); 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri zahăr cofetari; 142 Nuci de orice fel (tocate) coacăze uscate (1 cană plus 2 linguri), înmuiate în 1/4 cană coniac; 3 mari ouă, ușor bătute; 1 Ceapa galbena medie, tocata făină universală cernută, plus mai mult pentru suprafață și mai mult, dacă este necesar; 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1/2 uncii stafide aurii, înmuiate în 1/4 cană suc proaspăt de portocale; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți; 0 (poate fi sau trece) Buzdugan; 1 coaja de lămâie rasă fin; 0 (poate fi sau trece) nucșoară proaspăt rasă; 1 1 kilogram de dovlecel, (tub mare); 142 Nuci de orice fel (tocate) (1 1/4 bețișoare) unt nesărat, topit; 16 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată ulei vegetal, pentru bol; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri lapte integral, încălzit

Stollen este un vegetarian desert. Pentru 92 cenți pe porție, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 610 calorii. Această rețetă servește 16. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați lapte, coajă de lămâie, citron confiat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei europene. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Stollen, Stollen, și Stollen.

Ingrediente

Porții:

796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

uncii cuburi caise uscate 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

uncii migdale albite, tocate grosier 113Nuci de orice fel (tocate)

citron confiat tăiat cubulețe (2/3 cană; nutsonline com)57Nuci de orice fel (tocate)

coaja de portocala confiata cubulete (1/3 cana; nutsonline com)7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

zahăr cofetari 142Nuci de orice fel (tocate)

coacăze uscate (1 cană plus 2 linguri), înmuiate în 1/4 cană coniac 3mari

ouă, ușor bătute 1Ceapa galbena medie, tocata

făină universală cernută, plus mai mult pentru suprafață și mai mult, dacă este necesar 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1/2 uncii stafide aurii, înmuiate în 1/4 cană suc proaspăt de portocale 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți 0(poate fi sau trece)

Buzdugan 1

coaja de lămâie rasă fin 0(poate fi sau trece)

nucșoară proaspăt rasă 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)142Nuci de orice fel (tocate)

(1 1/4 bețișoare) unt nesărat, topit 16Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

ulei vegetal, pentru bol 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

lapte integral, încălzit

Vin recomandat: Dornfelder, Riesling

Dornfelder și Riesling sunt alegerile mele de top pentru germană. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și șnițel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder se potrivește bine cu carnea de vită și vânat. Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red cu un rating de 3, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.