Souffl dublu de ciocolată cu sos de cremă de vanilie
Dublu-ciocolata souffl sos de vanilie cu crema de sos ar putea fi doar garnitura pe care il cautati. Această rețetă servește 10. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 178 calorii. Pentru $1.1 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de sare, fasole de vanilie, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Souffl de ciocolată dulce-amăruie cu sos de cremă Earl Grey, Souffl de ciocolată dulce-amăruie cu sos de cremă Earl Grey, și Souffl dublu-ciocolată tortă cu sos de zmeură.
Instrucțiuni
1
Pentru a pregăti sosul, încălziți 1 1/4 căni de lapte și 1/2 boabe de vanilie într-o cratiță mică și grea la foc mediu până la 180 sau până când se formează bule mici în jurul marginii (nu fierbeți), amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole De Vanilie
Sos
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Se ia de pe foc; se lasă să stea 30 de minute. Răzuiți semințele din fasolea de vanilie și adăugați semințe în lapte. Aruncați fasolea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole De Vanilie
Semințe
Lapte
3
Combinați 3 linguri de zahăr, 2 gălbenușuri de ou și o picătură de sare într-un castron mediu, amestecând cu un tel. Adăugați treptat amestecul de lapte în amestecul de ouă, amestecând constant cu un bici. Întoarceți amestecul de lapte în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gălbenuș De Ou
Zahăr
Lapte
Sare
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
Tigaie
4
Încălziți amestecul de lapte la foc mediu la 180 sau până când se formează bule mici în jurul marginii (nu fierbeți), amestecând constant cu un tel. Reduceți căldura; gătiți 2 minute sau până când este ușor gros și amestecul acoperă spatele unei linguri, amestecând continuu. Acoperiți și răciți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
5
Pentru a pregăti sufletul, Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
6
Înveliți ușor un vas souffl de 2 litri cu spray de gătit. Se acoperă cu 2 linguri de zahăr; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Zahăr
7
Încălziți 1 cană de lapte și 1/2 boabe de vanilie la foc mediu într-o cratiță mică și grea la 180 sau până când se formează bule mici în jurul marginii (nu fierbeți), amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole De Vanilie
Lapte
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
8
Se ia de pe foc; se lasă să stea 30 de minute. Răzuiește semințele din fasolea de vanilie. Se amestecă semințele în lapte; aruncați fasolea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole De Vanilie
Semințe
Lapte
9
Adăugați 1/2 cană zahăr, cacao, amidon de porumb și 1/8 linguriță sare în amestecul de lapte, amestecând cu un tel. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând frecvent. Gatiti 1 minut sau pana se ingroasa, amestecand continuu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon De Porumb
Pudră De Cacao
Zahăr
Lapte
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
10
Se ia de pe foc și se amestecă ciocolata până se topește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolata
11
Lăsați să se răcească 5 minute.
12
Așezați 2 gălbenușuri de ou într-un castron mare; se amestecă cu un tel. Adăugați treptat amestecul de ciocolată la gălbenușurile de ou, amestecând constant cu un bici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciocolata
Gălbenuș De Ou
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
13
Așezați albușurile de ou și crema de tartru într-un castron mare; bateți cu un mixer la viteză mare până se formează vârfuri moi. Adăugați treptat 2 linguri de zahăr, câte 1 lingură, bătând până se formează vârfuri tari. Se amestecă ușor un sfert din amestecul de albuș de ou în amestecul de ciocolată; pliați ușor amestecul de albuș de ou rămas. Lingura în vasul pregătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crema De Tartru
Albușuri De Ou
Ciocolata
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Bol
14
Coaceți la 400 timp de 10 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 375 (nu scoateți souffl din cuptor); coaceți încă 25 de minute sau până se umflă și se fixează.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
15
Serviți imediat și acoperiți fiecare porție cu două linguri de sos.