Sos De Vanilie-Caramel

Name: Sos De Vanilie-Caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (iarnă) sirop de porumb ușor; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Lemn dulce galben și verde; 4 (iarnă) unt nesărat; 1 fasole de vanilie, despicată și semințe răzuite; 2 (iarnă) paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Sosul de vanilie-Caramel ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 6 și costă 70 de cenți pe porție. O porție conține 254 calorii, 0g de proteine, și 15g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați fasole de vanilie, smântână grea, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 7%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Rețete similare sunt Sos De Caramel Bourbon De Vanilie, Sare De Mare Și Sos De Caramel De Fasole De Vanilie, și Vanillan Apple Crisp cu sos de Caramel.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mică, combinați smântâna, untul și fasolea de vanilie și semințele. Se aduce la foc mic, apoi se ia de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole De Vanilie

Unt

Cremă

Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Într-o cratiță grea, medie, gătiți siropul de porumb la foc moderat până la barbotare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se presară în 1/4 cană de zahăr și se gătește, amestecând doar până când marginile încep să devină un chihlimbar deschis, aproximativ 2 minute. Repetați cu zahărul rămas, adăugând câte 1/4 cană odată. Odată ce s-a adăugat tot zahărul, gătiți amestecul de sirop de porumb până se formează un caramel mediu-chihlimbar, amestecând și învârtind tigaia, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop De Porumb

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți caramelul de pe foc și adăugați cu grijă amestecul de smântână. Gatiti caramelul la foc moderat, amestecand frecvent pana cand orice zahar intarit se topeste si caramelul clocoteste, 2 pana la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Cremă

Zahăr

Lăsați să se răcească ușor, apoi bateți în apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă