Sos de Curry roșu de nucă de cocos și tăiței

Name: Sos de Curry roșu de nucă de cocos și tăiței
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei chipotle, tocat grosier; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcovi, julienned; 1 lingura. otet de vin rosu 1/2 bloc extra-ferm tofu, zaruri; 4 creveți și cu vene Cilantro proaspăt tocat, pentru garnitură; 1 1-inch bucată ghimbir proaspăt, ras; 1 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 1 Suc de lămâie proaspătă; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil napa varză, chiffonade; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fidea proaspătă, gătită al dente; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pastă de curry roșie; 3 scallions, numai piese verzi, feliate pe o prejudecată; 1 mici ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ciuperci shiitake cu tulpină și felii; 425 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. lapte de cocos neîndulcit, agitat

Sosul de Curry roșu de nucă de cocos și tăiței necesită aproximativ 20 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 2,74 USD pe porție. O porție conține 777 calorii, 23g de proteine, și 33g de grăsime. Dacă aveți la îndemână miere, pastă de curry, varză napa și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 32 ar spune că a lovit locul. Funcționează bine ca un fel principal la un preț rezonabil. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular spectaculos de 85%. Încercați Sos De Curry Roșu De Nucă De Cocos Și Tăiței, Tofu Crocant Și Tăiței De Orez În Sos De Nucă De Cocos Curry Roșu, și Rulouri proaspete de vară cu creveți, Mango, tăiței de alge și sos curry de nucă de cocos-arahide pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o cratiță mică la foc mediu. Gatiti ciupercile, ghimbirul si ceapa pana se inmoaie, aproximativ 3 minute. Se amestecă pasta de curry roșu și se gătește 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Curry Roșie

Ciuperci

Ceapă Eșalotă

Ghimbir

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateți laptele de cocos, apoi adăugați varza, morcovii și tofu și gătiți încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte De Cocos

Varză

Morcov

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se ia de pe foc și se amestecă mierea, ceapa verde, sucul de lămâie și coriandrul. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Suc De Lămâie

Ceapa Verde

1 Kg Tortillas De Maíz

Miere

Lăsați să se răcească ușor, apoi aruncați peste tăiței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste

Echipamente

Tigaie Cu Sos

Bateti

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei chipotle, tocat grosier 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcovi, julienned 1lingura. otet de vin rosu

1/2 bloc extra-ferm tofu, zaruri 4creveți și cu vene

Cilantro proaspăt tocat, pentru garnitură 1

1-inch bucată ghimbir proaspăt, ras 13 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1

Suc de lămâie proaspătă 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

napa varză, chiffonade 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fidea proaspătă, gătită al dente 12 lingurițe de pudră de usturoi

pastă de curry roșie 3

scallions, numai piese verzi, feliate pe o prejudecată 1mici

ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciuperci shiitake cu tulpină și felii 4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lapte de cocos neîndulcit, agitat

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian în meniu? Încercați să împerecheați cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 25 de dolari pe sticlă.