Somon în sos de mătase cremoasă

Name: Somon în sos de mătase cremoasă
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat frunze proaspete de mentă tocate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil rozmarin proaspăt; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit; 4 cuișoare usturoi, cubulete; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 6 2 linguri butte topit felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa cubulete; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO fileuri somon

Somonul în sos de mătase cremoasă este un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 4 porții. O porție conține 668 calorii, 25g de proteine, și 61G de grăsime. Pentru $ 3.76 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel principal. Un amestec de unt, usturoi, smântână grea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Somon cu sos cremos de mărar, Somon Cu Sos Cremos De Avocado, și Somon Cu Sos Cremos De Lime.

Instrucțiuni

Rupeți o bucată de hârtie pergament de 2 picioare și așezați felii de lămâie în mijloc, pe lungime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Puneți rozmarin proaspăt și cimbru deasupra feliilor de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin Proaspăt

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

2 Cesti Catei De Usturoi

Așezați fileuri de somon deasupra ierburilor. Împărțiți 1 lingură de unt între fiecare filet. Îndoiți și sigilați hârtia pergament având grijă ca feliile de lămâie și ierburile să rămână pe fund. Înfășurați o altă bucată de hârtie pergament strâns în jurul peștelui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Puneți pachetul de pește într-un cazan dublu timp de 25 până la 30 de minute. În timp ce peștele gătește, faceți sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

Într-o cratiță, combinați restul de 1/4 cană de unt, ulei de măsline, usturoi și ceapă; gătiți și amestecați la foc mediu timp de 15 minute, până când ceapa este transparentă. Nu peste maro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se toarnă smântână grea și se gătește până începe să se îngroașe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Scoateți din căldură.

Se toarnă amestecul de unt fierbinte într-un blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați mentă proaspătă și amestecați la înălțime timp de 10 până la 15 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mentă Proaspătă

Se toarnă înapoi în cratiță pentru a se încălzi și îngroșa timp de 2 până la 3 minute, amestecând constant. Nu lăsați-o să stea prea mult, altfel va începe să se descompună.

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Când peștele este gata, scoateți din hârtie pergament și ritmul pe o farfurie caldă. Sos de lingură peste pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Echipamente

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

Nuci Pecan Tocate, Optional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 11 lingură de oregano uscat

frunze proaspete de mentă tocate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

rozmarin proaspăt 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cimbru proaspăt tocat sau 1-1/2 lingurițe de cimbru uscat, împărțit 4cuișoare

usturoi, cubulete 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)62 linguri butte topit

felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa cubulete 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fileuri somon

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Trentadue la Storia Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.