Somon De Seară Într-Un Sos De Scotch Și Shiitake

Evening Star somon într-un sos de Scotch și Shiitake ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 10,91 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 48G de grăsime, și un total de 728 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un primar și pescatarian dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de ciuperci shiitake, sare și piper, somon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este bun. Încercați Somon cu capotă Scotch-sos de ierburi și pâine prăjită de ceapă, Somon cu Shiitake și sos de vin roșu, și Somon cu Shiitake și sos de vin roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Sote șalotă și shiitakes în 3 T de unt la foc mediu-mare până când își eliberează lichidul, acesta se evaporă și sunt aurii și ușor crocante. Se amestecă smântâna, scotchul, pătrunjelul și puțină sare și piper și se fierbe ușor pentru a reduce în timp ce pregătiți somonul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Ciuperci Shiitake

Frișcă Suplimentară Groasă

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Scotch Whisky

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Îndepărtați orice oase de pin din somon. Frecați ușor coriandrul, sarea și piperul în somon. Topiți untul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Se ia de pe foc și se adaugă mierea și sucul de lămâie în unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Periați acest amestec peste somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Așezați somonul pe o tigaie de carne căptușită cu folie, cu pielea în jos și fierbeți până când este gata, fără a se întoarce, aproximativ 6-8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Creveți Sotați

Puneți sosul peste fileuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Serviți acest lucru cu o garnitură foarte simplă, mazărea cu zahăr este drăguță, pentru a lăsa somonul să ocupe locul central. Și veți avea nevoie de o pâine bună pentru a șterge sosul, deoarece oamenii nu vor dori să lase o picătură pe farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De Calitate Superioară, Tăiată Cubulețe

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt, utilizare divizată 1Oreos dublu umplut

coriandru măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel tocat 4fileuri

fileuri de somon, de preferință somon sălbatic 4creveți și cu vene

sare și piper după gust 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Scotch, cel mai bun vă puteți permite 2

ceapă eșalotă, tocată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciuperci shiitake, feliate

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.