Somon crocant cu Risotto și roșii prăjite lent

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați somonul crocant cu Risotto și roșii prăjite lent. Pentru $ 5.31 pe portie, această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 564 calorii, 39G de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă servește 6. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână fileuri de somon, praz, sare de mare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până vin alb sec ai putea urma acest curs principal cu Vin Alb Iaurt Congelat ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Somon crocant cu Risotto și roșii prăjite lent, Salată de somon cu piele crocantă cu roșii Cherry prăjite, și Somon prăjit lent cu roșii Cherry și cuscus.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Pentru a pregăti roșiile, înveliți o foaie de copt căptușită cu folie cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (1/4 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Fără Zahăr

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Așezați roșiile, tăiați părțile în sus, pe foaia de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Stropiți cu 1 lingură de ulei; presărați cu 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță cimbru, 1/2 linguriță piper și usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Portocala, Coaja

8 (U-12) Creveți

2 Cesti Catei De Usturoi

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Coaceți la 350 timp de 1 1/2 ore sau până când este foarte moale și ușor zbârcit, întorcându-se ocazional.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Pentru a pregăti risotto, aduceți bulionul la foc mic într-o cratiță medie (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Încălziți 1 lingură de ulei într-o cratiță mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați prazul; sotati 3 minute sau pana cand se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(și Numai Porții)

Adăugați orez; gatiti 1 1/2 minute, amestecand constant. Se amestecă vinul; gătiți 30 de secunde sau până când lichidul este aproape absorbit. Se amestecă 1 cană bulion; gătiți 3 minute sau până când lichidul este aproape absorbit, amestecând frecvent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați bulionul rămas, 1/2 cană la un moment dat, amestecând frecvent până când fiecare porție de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 25 de minute). Se amestecă rucola, jumătate și jumătate, brânză, 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

Sos De Afine, Pentru Servire

8 (U-12) Creveți

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Pentru a pregăti somonul, încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Presărați somon cu 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță cimbru și 1/4 linguriță piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 (U-12) Creveți

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Așezați fileurile, pielea în sus, în tigaie; gatiti 5 minute. Întoarceți fileurile și gătiți încă 2 minute sau până când fulgii de pește sunt ușor atunci când sunt testați cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Aranjați 3 jumătăți de roșii, tăiați laturile în sus, într-un model asemănător spițelor în centrul fiecăreia dintre cele 6 farfurii. Movilă 2/3 ceașcă risotto în centrul fiecărei plăci (lăsând aproximativ o margine de 1 1/2 inch de roșii neacoperite). Aranjați fileurile pe risotto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Garnisiți cu crengute de cimbru, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Felii, 1)

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Ingrediente

Porții:

3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

orez arborio nefiert 1Ceapa galbena medie, tocata

rucola sfâșiată sau spanac 0(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 1(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin alb sec 1(poate fi sau trece)

cimbru proaspăt tocat 4

căței de usturoi, tocați 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

jumătate și jumătate 5326 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(1/2-inch-grosime) praz feliat 1Ceapa galbena medie, tocata

bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 2(poate fi sau trece)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 28Nuci de orice fel (tocate)

1/4 cană brânză parmezană proaspătă rasă 9

roșii de prune, înjumătățite 850Nuci de orice fel (tocate)

file de somon, jupuite 0(poate fi sau trece)

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 1(poate fi sau trece)

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.

Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin

"Chardonnay-ul nostru Indian Wells oferă un caracter atrăgător de fructe tropicale tipic locurilor calde, cum ar fi panta Wahluke. Îmi plac aromele coapte de ananas și butterscotch ale acestui Chardonnay și textura bogată, cremoasă. Încercați-l cu scoici, scampi sau paste cu sosuri bogate."- Bob Bertheau