Somon afumat și Avocado

Nevoie de un fără gluten, fără lactate și FEL PRINCIPAL pescatarian? Somonul afumat și nivelul de Avocado ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 14g de proteine, 25g de grăsime, și un total de 386 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 5,58 USD pe porție. Această rețetă de la Foodnetwork are 16 fani. Un amestec de avocado, arpagic, wasabi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este mare. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Somon afumat și avocado, Tartină De Avocado Cu Somon Afumat, și Sushi cu somon afumat și avocado.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați o matriță inelară de 3 inci pe o farfurie.

Strat 2 până la 3 bucăți de somon în matriță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Presărați sare și piper peste somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Presărați puțină vinetă de șampanie peste somon și acoperiți cu crutoane. Curățați și feliați avocado în cuburi de 1/4 inch. Strângeți sucul de lămâie peste avocado pentru a evita decolorarea; acest lucru va complimenta și aromele felului de mâncare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Vinetă

șampanie

1/2 Kg Piept De Curcan

Crutoane

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Adăugați puțin wasabi în avocado și aruncați ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kg Piept De Curcan

Wasabi

Așezați 3 până la 4 felii de avocado deasupra somonului. Repetați straturile încă 1 dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kg Piept De Curcan

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Scoateți matrița inelară și garnisiți blatul cu o bucată mică de arpagic. Repetați pentru a face un total de 4 niveluri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Ingrediente

Porții:

avocado copt, feliat subțire 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Vinetă de șampanie pregătită 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Crutoane 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Arpagic proaspăt, tăiat în bucăți mici, pentru garnitură 1

lămâie, sucată 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 227Nuci de orice fel (tocate)

pachet somon afumat pre-tocat 1pinch

Pinch pregătit wasabi

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Somon afumat în meniu? Încercați să vă asociați cu Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un mare prieten al mâncărurilor cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa mâncărurile cu plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește excelent cu somonul prăjit sau la grătar. Ai putea încerca Poppy Monterey Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.

Poppy Monterey Pinot Noir

Primăvara blândă și vara mai rece din județul Monterey oferă șansa strugurilor Pinot Noir de a atinge maturitatea optimă cu un echilibru excelent de aciditate și aromă și cu o culoare profundă caracteristică Arroyo Seco Pinot Noir. Fructele roșii se luminează peste palat, culegerea zmeurii și condimentelor sunt echilibrate de aromele Franceze de stejar prăjit. Moale și mătăsos prin mijloc, acest vin crescendo pe finisaj lasă o amintire vibrantă, suculentă în gură, cu aciditate adecvată și o senzație plăcută de gură.