Skate Cu Vin Fiert Cipollini Și Fenicul

Name: Skate Cu Vin Fiert Cipollini Și Fenicul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 linguri de unt nesarat (ficatul și gâtul îndepărtate); 6 ceapă Cipollini întreagă decojită; 1 bulb de fenicul tăiat subțire; 3 creveți și cu vene miere (dacă este necesar); 1 felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat; 3 creveți și cu vene sare și piper după gust; 2 fileuri fileuri de skate; 2 Tbs fiecare piper dulce roșu, galben și portocaliu tocat; 2 Tbs unt nesărat; 1 2 linguri de unt nesarat vin alb rotund (am folosit un J Chardonnay din 2006)

Skate cu vin fiert Cipollini și fenicul este un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 3 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 8g de grăsime, și un total de 182 calorii. Pentru $2.04 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Un amestec de miere, tarhon, bulb de fenicul și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Fenicul Fiert Cu Vin Alb, Halibut prăjit cu fenicul fiert cu vin, și Halibut prăjit cu fenicul fiert cu vin.

Ingrediente

Porții:

12 linguri de unt nesarat

(ficatul și gâtul îndepărtate)6

ceapă Cipollini întreagă decojită 1

bulb de fenicul tăiat subțire 3creveți și cu vene

miere (dacă este necesar)1

felii de portocale, tăiate în jumătate, pentru ornat 3creveți și cu vene

sare și piper după gust 2fileuri

fileuri de skate 2Tbs

fiecare piper dulce roșu, galben și portocaliu tocat 2Tbs

unt nesărat 12 linguri de unt nesarat

vin alb rotund (am folosit un J Chardonnay din 2006)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.