Shortcake de pâine de porumb cu șuncă și Salsa proaspătă de piersici

Name: Shortcake de pâine de porumb cu șuncă și Salsa proaspătă de piersici
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: de sud
Ingredients: 2 (poate fi sau trece) piersicile proaspete sau congelate tăiate felii; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Nucșoară suplimentară, opțional; 2 (iarnă) Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 296 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Opțional busuioc proaspăt feliat subțire; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri afine uscate, tocate; 1 mare 2 linguri de lamaie proaspat stors, sau dupa gust; 64 Nuci de orice fel (tocate) 1/2 cană făină universală (aproximativ; 2 (iarnă) coriandru proaspăt tocat; 2 (iarnă) colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți; 0 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 0 (poate fi sau trece) ardei roșu măcinat; 43 Nuci de orice fel (tocate) 33%-mai puțin-șuncă afumată cu sodiu; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc proaspăt de lămâie; 296 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri lapte cu conținut scăzut de grăsimi; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc proaspăt de portocale; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri piersici decojite tăiate cubulețe; 1 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 3 (iarnă) ceapă eșalotă tocată

Reteta de paine de porumb Shortcake cu sunca si salsa proaspata de piersici ar putea satisface pofta de Sud in jurul 45 minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 223 calorii. Această rețetă servește 9 și costă 54 de cenți pe porție. Mergeți la magazin și ridicați făină, chimen măcinat, zahăr granulat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor nu este atât de super. Rețete similare includ Salsa Proaspătă De Piersici, Salsa Proaspătă De Piersici, și Salsa Proaspătă De Piersici.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti salsa, combinați primele 9 ingrediente într-un castron și aruncați ușor. Acoperiți și răciți timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti shortcake, lingurați ușor făina într-o cană de măsurare uscată; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Combinați făina și următoarele 4 ingrediente (prin sare), amestecând bine cu un tel. Faceți o fântână în centrul amestecului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Combinați laptele de unt, uleiul și oul într-un castron; adăugați la amestecul de făină. Se amestecă doar până se umezește. Puneți aluatul într-o tigaie pătrată de 8 inci acoperită cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Lapte Bătut

Făină Pentru Toate Scopurile

Ouă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Bol

Coaceți la 425 timp de 20 de minute sau până când o culegere de lemn introdusă în centru iese curată. Se răcește în tigaie 5 minute pe un suport de sârmă. Întoarceți shortcake-ul pe o placă de tăiat sau pe o suprafață de lucru; tăiați în 9 bucăți egale.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Suport De Sârmă

Cuptor

Tigaie

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați șuncă în tigaie și fierbeți 1 minut pe fiecare parte sau până se rumenesc ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șuncă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc; ține la cald.

Tăiați bucățile de shortcake pe jumătate orizontal.

Așezați 1 jumătate de jos pe fiecare dintre cele 9 farfurii; acoperiți fiecare porție cu 1 lingură de salsa, 1 felie de șuncă și jumătatea superioară de shortcake. Completați fiecare porție cu 2 linguri de salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

șuncă

Garnisiți cu crenguțe de coriandru, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2(poate fi sau trece)

piersicile proaspete sau congelate tăiate felii 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Nucșoară suplimentară, opțional 2(iarnă)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)2966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Opțional busuioc proaspăt feliat subțire 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

afine uscate, tocate 1mare

2 linguri de lamaie proaspat stors, sau dupa gust 64Nuci de orice fel (tocate)

1/2 cană făină universală (aproximativ 2(iarnă)

coriandru proaspăt tocat 2(iarnă)

colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți 0(poate fi sau trece)

chimen măcinat 0(poate fi sau trece)

ardei roșu măcinat 43Nuci de orice fel (tocate)

33%-mai puțin-șuncă afumată cu sodiu 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc proaspăt de lămâie 2966 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

lapte cu conținut scăzut de grăsimi 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc proaspăt de portocale 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

piersici decojite tăiate cubulețe 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi 3(iarnă)

ceapă eșalotă tocată

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.